Lo sia che il minestrone della nonna è un capolavoro di profumi e sapori, nulla di più genuino, prova questa…
A Carnevale a casa mia la lasagna si fa come la mia nonna, non friggo solo le polpettine, credimi è…
Per il pranzo di oggi, domenica, ho voluto davvero esagerare con una lasagna bianca, mettendo da parte anche il ragù.…
Nonna vince sempre e di domenica non potevo che preparare la sua pasta al forno preferita, con polpettine e ricotta,…
Se avete già realizzato un primo con questi gnocchetti, vi consiglio di assaporare questa ricetta, una variante al tipico piatto…
I ravioli con triplo ripieno sono un primo così completo che valgono quasi un pranzo intero: e nel piatto non…
Ecco come portare in tavola gli spaghetti con vongole e gamberi cremosi a prova di scarpetta, ti svelo il mio…
Suoceri a pranzo, sfodero la mia arma migliore: alla pasta al forno con il ragù di salsiccia nessuno riesce a…
Tutto fatto con le nostre mani e tutto genuino: i tortelli di campagna sono un primo piatto da gradi trattorie,…
Hai mai sentito parlare del pesto finto? Sicuramente sì, ma con ricette diverse da piatto a piatto. Tuttavia, questa variante…