Questa domenica ho deciso di cambiare, domani faccio il sugo di calamari e gamberetti e non ce n'é proprio per…
Per il pranzo della domenica ho deciso di rimanere fedele alla tradizione culinaria italiana, ma senza lasagne. Questa volta ho…
Come la lasagna classica della nonna ma di patate e non di pasta: è di una bontà indescrivibile, fidati che…
Porta in tavola lo sformato di riso con zucchine, mi anticipo il pranzo e così posso godermi una giornata con…
Macchè patate, io gli gnocchi li faccio con la ricotta. Saporiti in una cremina fatta da acciughe, limone e burro.…
La pasta fresca ha sempre un posto speciale sulla mia tavola, ma con i ravioli non si può mica sbagliare…
Per la cena di questa sera ho scelto un piatto davvero semplice e leggerissimo, con meno di 5 euro ho…
Un risotto speciale per persone speciali, così ho accolto i miei amici per una rimpatriata. Una cremosità che non hai…
Stavolta col pane vecchio non preparo le solite polpette ma un primo piatto di gnocchi da urlo, le nonne conoscono…
Con i fiori di zucca ho fatto un piatto di spaghetti che è da paura, cacio e pepe il mix…