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Primo piatto

  • Primo piatto

Un po’ di champignon un po’di porcini, un paio di patate ho fatto una vellutata top te la sogni al ristorante!

Ho fatto una vellutata ai funghi porcini davvero buona, se la sono spazzolata in un minuto, una coccola che ti…

7 mesi ago
  • Primo piatto

La zuppa di legumi, cereali e verdure è un mix di vitamine, proteine e sali minerali solo 200 kcal e zero pasta

Faccio una zuppa di legumi, cereali e verdure irresistibile, ricca di ingredienti e salutare, un mix di vitamine, proteine e…

7 mesi ago
  • Primo piatto

Piatto tipico invernale di casa mia: solo 160 kcal, che fai non lo prepari tutte le sere? Io la faccio un giorno sì e uno no

C'è un modo molto semplice ma efficace per nutrirsi in maniera sana anche durante l'inverno: con una zuppa di verza…

7 mesi ago
  • Primo piatto

Faccio una vellutata di ceci nel frullatore: non ci crederai, in pochi minuti la metti in tavola solo 260 kcal

Ingredienti semplici e diretti per una vellutata deliziosa, da proporre a cena anche più volta alla settimana: è super buona…

7 mesi ago
  • Primo piatto

L’uovo nella carbonara non lo devi cuocere, ma non deve restare crudo: deve essere semplicemente così

No fidatevi delle tecniche moderne che propongono soluzioni alternative: l'unico metodo per mangiare la vera carbonara è questo In cucina…

7 mesi ago
  • Primo piatto

Le orecchiette sono pugliesi, ma io le faccio sempre alla positanese e ogni volta si leccano anche il piatto

Quando parliamo delle orecchiette, facciamo riferimento a un tipo di pasta che rappresenta l’emblema della cucina pugliese. Oggi, però, ti…

7 mesi ago
  • Primo piatto

Chi detesta il cavolfiore si ricrederà dopo aver provato questa versione alla napoletana, cremosa e delicata, una vera bomba che merita scarpetta

La pasta al cavolfiore alla napoletana piacerà a tutti è cremosa e delicata, un piatto a prova di scarpetta, prova…

7 mesi ago
  • Primo piatto

Stasera richiamo tutti all’ordine con gli spaghetti alla Corte d’Assise, anche mia suocera mi chiede ogni volta il bis

Stasera avevo propria voglia di qualcosa di buono e diverso dal solito, motivo per cui ho richiamato tutti all'ordine per…

7 mesi ago
  • Primo piatto

Se nella zuppa di fagioli ci metti la salsiccia vedi come ti cambia: carica di sapore, una porzione non ti basterà

Fagioli e salsiccia, abbinamento perfetto e se ci fai una zuppa da mangiare con il pane abbrustolito, ti consoli veramente!…

7 mesi ago
  • Primo piatto

Stavo per buttare via due melanzane ancora buone, ma le ho unite alla pasta e buttato tutto in forno

La domenica si è da poco conclusa ma io a casa ho trovato due melanzane che mi chiedevano disperatamente di…

7 mesi ago