Pasta alla siciliana light a modo mio, una versione leggerissima che salva il pranzo e il girovita: senza melanzane fritte…
Ti faccio portare a tavola un piatto leggero e veloce di sicuro fai centro, pochissimi e semplicissimi ingredienti che fanno…
Una crema delicata a base di verdure e un po' di insaccato: il mio primo piatto è differente e si…
Il condimento per la pasta diverso dal solito esiste e lo prepari in meno di mezz'ora: un pesto così ricco…
Pennette alla crema di piselli, da quando hanno assaggiato questa crema gustosa, è diventato il piatto più richiesto della settimana!…
Ragù bianco alle zucchine: ho alleggerito così la classica versione rossa con un tocco cremoso diverso! Niente pomodoro quindi, ma…
I sapori della mia terra: la Campania. Oggi porto in tavola la pasta tipica di Massa Lubrense, con solo le…
Un piatto povero e pratico, spendo poco e mangio bene, genuino e risolvo il pranzo quando in frigo non ho…
Mia nonna la faceva sempre ed é una vera bontà, la zuppa di fagioli alla napoletana é perfetta da gustare…
Sfatiamo il mito delle lenticchie che si mangiano solo d'inverno e solo nelle feste: con questa crema viaggi alla grande…