Da ottobre in poi non faccio che preparare zuppe e vellutate, ma quella con fagioli e funghi è la mia…
Preparo la zuppa meglio di una rinomata trattoria, con un bel chiletto di pomodori e tanti saporiti e croccanti crostini,…
Prova anche tu il minestrone della nonna, un piatto gustoso, salutare che puoi preparare senza alcuna difficoltà. Le ricette delle…
I conchiglioni ripieni di spinaci e gorgonzola sono irresistibili, facili e veloci da preparare, hanno un profumino talmente invitante da…
Mi sono lasciata travolgere dai profumi dell'autunno: sforno oggi una lasagna di zucca e funghi eccezionale, più gustosa di così…
I ravioli al sugo e ricotta salata sono irresistibili, un piatto strepitoso che farà impazzire tutti, faranno doppietta e scarpetta.…
Un'idea veramente geniale per stupire tutti a tavola: a casa mia sono rimasti tutti a bocca aperta, sia per la…
Stasera ho deciso di sorprendere tutti con un risottino perfetto per la stagione autunnale, mettendo insieme asparagi e scamorza affumicata.…
Andiamo alla scoperto di una ricetta tipica delle montagne altoatesine gli schlutzkrapfen: ravioli ripieni ma senza carne, un sapore spettacolare…
Non è solo per cambiare, ma anche per stare bene a tavola: il risotto con crema di piselli e pecorino…