Primo piatto

Tagliatelle al salmone funghi e olive, mia nonna le fa sempre così e devo dire che ne vado sempre ghiotta, la mia famiglia fa...

Questa zuppa speciale di cipolle ha una storia incredibile che pochi conoscono: a casa mia la scarpetta di spreca, ci vogliono quintali di crostini...

Certe volte basta solo la parola per spalancare un mondo e con le penne al baffo tornano in mente tutti i nostri ricordi di...

Direttamente dagli anni '80, ecco le pennette al salmone: un grande classico che non tramonta mai, il vero piatto che ci salva la cena La...

Oggi avevo poche idee per il pranzo quindi ho controllato bene cosa avevo sia in dispensa che in frigorifero, ho trovato un po' di...

Faccio dei ravioli al forno ogni volta a Pasqua che pure la suocera resta senza parole! Tutta la bontà di un grande classico reso...

Faccio un pesto di finocchi pazzesco, il mio primo diventa non solo buono ma anche salutare, finalmente mangio pasta senza rimorsi E se voglio...

C'è chi la chiama pasta dei cornuti o più semplicemente burro e parmigiano, ma il segreto per fare la cremina lo conoscono in pochi,...

Che fai, a Pasqua non fai le tagliatelle fatte in casa, io si ho la ricetta 1:1 spacca, vengono dure, non scuociono e trattengono...

Prova questo timballo di pasta, 'U Tianu d'Aragona' come lo fa mia nonna non la batte nessuno: ci mette dentro qualsiasi cosa, viene altissimo...

Per l'ora di pranzo ho ben pensato di invitare mia suocera, ma questa volta ho deciso di stupirla con il riso fatto al forno,...

Maccheroni al formaggio, la ricetta americana per gustare una pasta cremosa e filante d’oltreoceano. Un salto e siamo in America. Non credevo che a ricetta...

Scopri i miei cannelloni alla siciliana e non li abbandoni più, così saporiti con gli ingredienti giusti che se li fai a Pasqua ti...

Oggi per pranzo ho superato me stessa con la preparazione di un piatto super, così buono che ha fatto venire l'acquolina in bocca a...

Come nonna fa queste lasagne carciofi e salsicce non le fa nessuno, è un pò la sua specialità che ogni anno aspettiamo con ansia...

A Pasqua prepara questa pasta la forno, zero sbatti e pochi ingredienti, basta con le solite paste al forno a Pasqua, prova questa la...

Il risottino con la verza è una soluzione brillante e nutriente per mettere insieme due mondi: chi ama i primi piatti e chi ignora...

In vista del pranzo di oggi ho scelto qualcosa si molto leggero che andasse bene per tutta la famiglia, come la zuppa del contadino...