Primo piatto

Il vero ripieno dei ravioli ricotta e spinaci come quello delle nonne è solo uno, non ti confondere con la nouvelle cuisines. Fallo come...

Questi ravioli mi ricordano mia nonna solo piatti semplici e buonissimi la mia bella vecchierella faceva, prova subito la ricetta. Una ricetta semplice e...

Bucatini con burro, pecorino e pancetta, sono bastati questi ingredienti a pranzo ma si sono consolati tutti, nemmeno lo sanno che in 10 minuti...

Gnocchi cremosi ai funghi: uno dei pranzetti che preferisco di più, pronti in appena 15 minuti ma sono così buoni che ti ripuliranno anche...

Ti sfido a trovare un risotto più cremoso e gustoso di questo, lo preparo con gamberetti e salmone, di certo al bis non resiste...

Lo sai che ho deciso di prendere per la gola tutti a pranzo? Voglio esagerare condisco le orecchiette con le zucchine, pancetta e noci,...

Bolognese di pesce: la variante sorprendente ideale anche per le feste di Natale: non l'hai mai provata? È una bontà indescrivibile, non puoi immaginare! Sei...

Lo sai che alla Vigilia di Natale puoi fare la carbonara di pesce? Si tratta di un primo piatto elegante e raffinato, non spendi...

Ma risparmiali un po' di soldi, non ti serve accendere il forno per fare un timballo di pasta con crosticina croccante come questo! Lo...

Fai il conto alla rovescia 10 giorni circa e te la puoi mangiare anche tu questa bomba esplosiva super buona. A dire tutta la...

Era proprio la ricetta che volevo fare a natale basta con le lasagne e la pasta ripiena, una prelessata alla pasta e metti in...

Non puoi immaginare la bontà di questo risotto allo scoglio, un gusto incredibile e pieno proprio come quello dei migliori ristoranti e lo fai...

Una buona abitudine da prendere sempre, non soltanto sotto Natale: la zuppa calda alle verdure aiuta a stare bene, basta provare Ci servono per ripulire...

Prova a preparare gli spaghetti al pesto così, basterà aggiungere dei semplicissimi ingredienti per rendere il pranzo molto più invitante e raffinato. Pronti per una...

Con questo piatto azzardato pure la suocera mi ha fatto i complimenti, con le tagliatelle alla crema di funghi e tartufo fai di certo...

Invece dei soliti tortellini in brodo a Natale li faccio alla marinara, un sughetto rustico e saporito che conquista col minimo sforzo, sarà di...

I passatelli li puoi preparare tu a casa seguendo la ricetta delle nonne bolognesi, loro si che sanno come si fanno. I passatelli al brodo...

C'è un modo molto semplice per eliminare dal frigo quel mazzo di carciofi che hai dimenticato e quel riso in bianco avanzato Non è una...