Primo piatto

Domenica lascio tutti di stucco con questo timballo di pasta in crosta che goduria, un ripieno da urlo che stenderà tutti anche la suocera. La...

lo gnocco fatto in casa è una prelibatezza, ma se uso le patate viola, impasto una magia. La dolcezza unica delle patate viola e...

Non è solo la classica ricetta di recupero, ma un'idea golosa per il pranzo o la cena: se ne prepari una teglia sola faranno...

Me ne sono inventata una che si sono ripuliti pure la pentola: con queste farfalle alla crema di zucca e porri devo dire la...

Il menù del pranzo in ufficio rappresenta sempre un grande dilemma: cosa mangiare per rimanere fedeli alla dieta e, allo stesso tempo, cosa possiamo...

I ravioli li faccio così, con un ingrediente pregiato che rende questo piatto elegante e sofisticato. Il tartufo è il re della ricetta. I ravioli...

Il risotto allo zafferano è un grande classico della cucina italiana, un piatto cremoso e avvolgente con il mio tocco magico. Guarda che metto...

Negli anni ho imparato che a volte in cucina basta davvero poco per preparare qualcosa che ci dia la sensazione di essere coccolati come...

La zuppa di cereali e legumi che prepara mia zia Rosa è super ormai tutti la mangiano senza fare troppi capricci, che ne dici...

Delicato e anche facile, preparo una pasta fatta in casa come faceva mia nonna. Non mi sono superata tanto. Aggiungo la zucca e wow. La...

Per me che amo i sapori forti, la pasta alla calabrese é pura poesia: quando la preparo nessuno discute, perfino i miei figli non...

Non è la solita paste e patate alla napoletana ma pur sempre filante e cremosissima, la faccio con zucchine e caciocavallo e credimi spacca...

Questa volta mi sono superata con questo passato di verdure, impossibile non lasciarsi tentare ti sazi e ti nutri. Ogni giorno dovremmo assumere determinati nutrienti...

La pasta mare e monti piccante è la ricetta perfetta che puoi preparare per pranzo se vuoi lasciare tutti a bocca aperta persino la...

Sapore irresistibile con un solo ingrediente in più: oggi la pasta alla Nerano la faccio col limone, fidati cambia tutto, così è ancora più...

Tutti pazzi per i miei Spaghetti alle sarde, niente di più facile e veloce da fare ma in 10 minuti hai un piatto a...

Porta in tavola le orecchiette ai peperoni e speck, sono certa che piaceranno a tutti, doppietta e scarpetta è assicurata. Cosa aspetti leggi la...

I cannelloni hanno questo di bello, che nessuno sa veramente che cosa ci sia dentro fino a quando non li addenta Domenica a pranzo facciamo...