Non avevo voglia di accendere il forno, ma mi hanno pregato...
Un primo piatto completo che è quasi un piatto unico, buono per stare in compagnia perché i conchiglioni ripieni sono sempre un invito a...
Pranzo risolto in 10 minuti con un paio di ingredienti, mi...
Pappardelle con crema al formaggio e speck: 10 minuti e sono pronte, un piatto semplicemente irresistibile che chiama la scarpetta, provare per credere! Se vuoi...
Fresca, buona, leggera e la fai in anticipo, questa insalata di...
Questa insalata di pasta con verdure e salame batte la crudaiola, non solo è fresca, buona, leggera, ma la prepari anche in anticipo, una...
Ho nostalgia della pasta al forno anche se ci sono 30...
Faccio una pasta al forno con salsicce e melanzane, impossibile resistere a tanta bontà. I miei fanno sempre il bis! Che ne dici vuoi scoprire...
È una pasta al forno che batte pure la solita siciliana:...
Questa la devi salvare: è una pasta al forno alle melanzane, con una crema strepitosa e un ripieno da scoprire, nessuno si lascia scappare...
Pasta dei cornuti 2.0, così il pranzo delle domenica lo faccio...
Per il pranzo della domenica oggi ho deciso di puntare tutto sul sicuro, come nel caso della pasta dei cornuti, ma questa volta ho...
Non so se amo più la cremosità della robiola o la...
Spaghetti robiola e pomodorini: non so cos'è ma mi fanno sempre felice, la cremosità della robiola e la freschezza dei pomodorini, è una combo...
La pasta con le verdure era una noia, ho aggiunto questo...
Condire la pasta con le verdure di stagione fa certamente bene ma dopo un po' dici anche no: invece se aggiungi un semplice ingrediente...
Ho stravolto la puttanesca, ora la faccio pure col tonno: a...
Spaghetti alla puttanesca con il tonno: ho stravolto la solita ricetta facendo davvero consolare tutti, da quando la faccio così me la chiedono sempre! A...
Cipolla, pancetta e piselli: le conosci le Pennette alla torrese? Un...
Pennette alla torrese: la combo di cipolla, pancetta e piselli che spacca davvero, un primo veloce e casareccio che devi provare per forza! Ci sono...
Pesto per tutti, ma non è quello che immaginano: so già...
Portare a tavola una pasta al pesto diversa a quella classica e altrettanto buona: una missione possibile se usi questi ingredienti Questa sera pasta al...
Li pensi complicati ma i casoncelli li prepari in un pomeriggio:...
Casoncelli alla bergamasca: complicati? Ma no! Li prepari in un pomeriggio e fidati, ti senti una nonna bergamasca doc, provare per credere! Hai mai provato...
Faccio il couscous in meno di 10 minuti, diventa anche più...
Per il pranzo di oggi ho puntato tutto su una ricetta facile facile a base di couscous, da preparare in meno di 10 minuti....
A ferragosto vado di boscaiola ma fredda: ora si che si...
Pennette fredde alla boscaiola: ora si che si festeggia l'estate, a ferragosto vado di funghi e pancetta ma così! Oggi ti voglio proprio stupire, con...
Pasta fredda si, ma come questa che faccio io, un piatto...
Pasta fredda si, ma come questa che faccio io, un piatto da ristorante affacciato sul mare. E l'ho fatta in mezz'ora. Questo è il...
Non è Ferragosto senza il mio pasticcio di maccheroni gratinato: lo...
La ricetta immancabile di Ferragosto per me è questo pasticcio di maccheroni gratinato: ripieno ovviamente, c'è da impazzire per quella crosticina dorata! Neppure il caldo...
Stasera faccio centro con questo piatto che sembra cucinato in scogliera,...
L'abbinamento tra mari e monti funziona sempre, ma quello dei gamberi con i salumi è davvero particolare: cucinalo e capirai Se sei abituata a cucinare...
Cannelloni senza pasta, sono già pronta per il pranzo di ferragosto
Per il pranzo di Ferragosto ho già allestito tutto il menù, e i cannelloni senza pasta saranno il mio punto di forza. Considero il Ferragosto...
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Lasagne della domenica sera senza accendere il forno, la ricetta in...
Stanno per tornare i grandi pranzi in famiglia, quindi prepariamoci anche al ritorno delle lasagne… ma queste le possiamo fare senza nemmeno accendere il...
