Primo piatto

Stasera ho deciso di sorprendere tutti con un risottino perfetto per la stagione autunnale, mettendo insieme asparagi e scamorza affumicata. Ogni volta che lo...

Andiamo alla scoperto di una ricetta tipica delle montagne altoatesine gli schlutzkrapfen: ravioli ripieni ma senza carne, un sapore spettacolare Chi è stato almeno una...

Non è solo per cambiare, ma anche per stare bene a tavola: il risotto con crema di piselli e pecorino nutre senza rinunce Se vogliamo...

Facciamo tesoro degli avanzi del giorno prima per preparare un pranzo gustoso e sfizioso per il sabato, capace di soddisfare tutti in pochi minuti....

Rigatoni alla vellutata di patate e speck, non è il solito piatto di sempre ma un capolavoro che non dimentichi più, oramai la preparo...

Sono certa che una lasagna alla zucca così non l'hai mai mangiata, la ricetta che ti suggerisco è della nonna Pina, sarà un successone...

La lasagna di domenica non può mancare, ormai è d'obbligo, la preferiscono senza carne, ma con verdure e formaggio fanno anche doppietta e scarpetta....

Risottino cremoso al sottobosco, funghi e crema di tartufo con guanciale a pezzettini, stasera la cena spopola e ti diverti a prepararla. Il risotto al...

Gnocchi con la zucca, sono la vera alternativa a quelli con le patate: con questo condimento il pranzo è un successone Oggi gnocchi, ma senza...

Oggi pranzo classico per tutti, prepareremo una ricetta davvero ricca di gusto, seguendo appunto i consigli della nonna. Facciamo riferimento alla pasta con patate! Ebbene...

So preparare specialità anche in 10 minuti, come questi spaghetti macchiati alle acciughe: irresistibili è dire poco, non devi mica complicati la vita tutti...

Prova anche tu gli spaghetti di nonna Pina lei li condisce con pancetta e verza devo dire che sono un capolavoro ho fatto impazzire...

Non ho fatto la solita pasta e lenticchie, ma una zuppa alla contadina genuina e gustosa: da mangiare rigorosamente calda e con dei fragranti...

Un piatto ricco di sapore, con soli 2 ingredienti autunnali riesci a creare un vero capolavoro di bontà: un primo così avvolgente che vorresti...

Risotto alle carote: stavolta ti faccio innamorare con solo ingredienti semplici, per questa ricetta solo carote ma preparate in modo speciale, fidati ti faranno...

Adesso che l'autunno è ormai arrivato, ho ben pensato di cominciare a servire in tavola alcune delle prelibatezze i stagione, come nel caso della...

Ti svelo il segreto delle fettuccine alla mantovana: una specialità fatta di ingredienti semplici, il vero tocco di classe? Sono i biscotti, provala e...

La faccio col cavolfiore la vellutata, ma non metto le patate, un piatto leggero e gustoso, prova la mia ricetta e non te ne...