La zuppa di legumi, cereali e verdure è un mix di...
Faccio una zuppa di legumi, cereali e verdure irresistibile, ricca di ingredienti e salutare, un mix di vitamine, proteine e sali minerali solo 200...
Piatto tipico invernale di casa mia: solo 160 kcal, che fai...
C'è un modo molto semplice ma efficace per nutrirsi in maniera sana anche durante l'inverno: con una zuppa di verza non sbaglia mai
Ci sono...
Faccio una vellutata di ceci nel frullatore: non ci crederai, in...
Ingredienti semplici e diretti per una vellutata deliziosa, da proporre a cena anche più volta alla settimana: è super buona
Quando ancora non li chiamavano...
L’uovo nella carbonara non lo devi cuocere, ma non deve restare...
No fidatevi delle tecniche moderne che propongono soluzioni alternative: l'unico metodo per mangiare la vera carbonara è questo
In cucina ormai si può fare tutto....
Le orecchiette sono pugliesi, ma io le faccio sempre alla positanese...
Quando parliamo delle orecchiette, facciamo riferimento a un tipo di pasta che rappresenta l’emblema della cucina pugliese. Oggi, però, ti propongo un piatto che...
Chi detesta il cavolfiore si ricrederà dopo aver provato questa versione...
La pasta al cavolfiore alla napoletana piacerà a tutti è cremosa e delicata, un piatto a prova di scarpetta, prova e vedrai che riceverai...
Stasera richiamo tutti all’ordine con gli spaghetti alla Corte d’Assise, anche...
Stasera avevo propria voglia di qualcosa di buono e diverso dal solito, motivo per cui ho richiamato tutti all'ordine per provare questo piatto: gli...
Se nella zuppa di fagioli ci metti la salsiccia vedi come...
Fagioli e salsiccia, abbinamento perfetto e se ci fai una zuppa da mangiare con il pane abbrustolito, ti consoli veramente!
L'autunno é il periodo che...
Stavo per buttare via due melanzane ancora buone, ma le ho...
La domenica si è da poco conclusa ma io a casa ho trovato due melanzane che mi chiedevano disperatamente di essere impiegate in una...
La pasta dei cornuti io la faccio croccante, ma non la...
Un'altra ricetta molto popolare e molto buona che possiamo arricchire a modo nostro: la pasta dei cornuti croccante ci fa sognare
Quando vai a Napoli,...
Se unisci le melanzane alla pancetta e le mescoli nella pasta...
Guarda cosa puoi combinare con due soli ingredienti e della pasta corta a tua scelta: un primo piatto così riconcilia con la vita
Sembra un...
Pasta alla sorrentina infornata: inutile descriverla, si sono leccati anche la...
Sembra la classica pasta corta al forno, ma ha una marcia in più: niente carne, solo formaggi filanti nella pasta alla sorrentina infornata
Hai presente...
Questa minestrina è da sempre la mia preferita, mi bastano due...
Per il pranzo di oggi ho deciso di preparare la mia minestra preferita, e ti bastano davvero pochissimi ingredienti: due patate e due carote....
Pastina pomodoro e formaggio, il classico più amato dai bambini, col...
Pastina al pomodoro e formaggio come mi ha insegnato nonna: cuocio tutto in un'unica pentola, ti spiego il perché!
Non c'è niente di più gustoso,...
Ho unito i piselli alle lenticchie stavolta ho fatto una vellutata...
Ormai vado matta per le vellutate ho provato a farla con i piselli e le lenticchie non immaginavo che fosse così buona, la faccio...
Zuppa del contadino la versione di mia nonna, ti leccherai anche...
Ecco la zuppa del contadino la ricetta è di mia nonna lei la preparava spesso, la faccio anche io almeno una volta a settimana...
Spaghetti in bianco al sapore di mare, spendo poco, non sono...
Leggeri, invitanti e poco cari, questi spaghetti di mare in bianco: basta scegliere il condimento giusto, la cena è davvero easy
Esistono primi piatti universali,...
Risottino allo zafferano cremoso pronto in pochi minuti, come chicca metto...
Questa domenica ho deciso di stupire tutti con un risotto cremoso a base di zafferano, ma la vera chicca di questa ricetta è la...
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Non mi dire che metti anche tu questo in lavastoviglie, lo...
Se continui a mettere questo nella lavastoviglie, lo sai che stai sbagliando e rischi di rompere l'elettrodomestico? Presta attenzione e ascolta i miei consigli.
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