Primo piatto

Non posso assolutamente rinunciare alla pasta alla sorrentina, la domenica è d'obbligo, la cucino direttamente in padella, non accendo neanche il forno. La domenica si...

L'amatriciana si fa con pochi ingredienti: guanciale, pomodoro e pecorino, ma devi conoscere la ricetta originale di Amatrice per farla perfetta, te la svelo...

Ho salvato il pranzo di oggi con il riso avanzato dal giorno prima, in pochissime mosse si è trasformato in qualcosa di incredibile e...

Se ti sono avanzati spinaci e formaggi dalle feste condisci la pasta e vedrai che sarà un successo, tutti ti faranno i complimenti, una...

Ho trasformato il pranzo di oggi in un piccolo anticipo di quello della domenica usando i pomodori che erano rimasti nella cesta, li ho...

Non è normale fare la scarpetta per un risotto ma in questo caso sì, perché lascia una cremina che è un peccato sprecare Un buon...

Conosco io una cena deliziosa che sa scaldarti con gusto: questa zuppa imperiali è una specialità Romagnola che ti conquista con sfiziosi tocchetti di...

Per il pranzo di oggi ho ben pensato di servire una delle ricette preferite per me e mio marito a base dil lenticchie. Basti...

Di fronte alle polpette tutti si arrendono, ma queste sono decisamente un'altra cosa e con la pasta è un matrimonio perfetto Se i tuoi figli...

Non è una ricetta di recupero, ma un piatto unico anche molto originale: questo timballo di pasta convince anche gli scettici Ancora un timballo di...

Lo sai che con gli spinaci e la pancetta prepari un piatto da urlo, non mettere mai limiti alla propria fantasia, vedrai che risultato. Siamo...

Per il pranzo di oggi avevo davvero pochissime idee, ecco perché risono messa alla ricerca di qualcosa di buono nel congelatore, qui dove ho...

Zuppa di cipolle della nonna: calda, avvolgente e perfetta tutto l'inverno, nessuno sa prepararla meglio è una ricetta antica a cui nessuno resiste! Ci sono...

La pasta con le melanzane di nonna Carmela è buonissima, le batte tutte, 300 Kcal di bontà e gusto, mi raccomando fai la scarpetta,...

Un condimento speciale per un primo piatto poco ordinario e per questo buonissimo: questo abbinamento non l'hanno mai mangiato Cosa ci hanno lasciato in eredità...

Mi rimetto in forma con un risotto di zucchine e gamberetti leggero: con questa ricetta saziante consigliata dal dietologo perdo i chili di troppo...

Da qualche giorno a questa parte ho ripreso in toto la mia dieta, motivo per cui nel quotidiano ho introdotto anche questa minestra che...

Leggera e gustosa questa zuppa di farro è la mia scelta salutare per buttare giù un po' di chiletti presi durante le feste, provala...