Pasta zucchina e pomodoro, sciuè sciuè come la faceva mia nonna,...
Per il pranzo di oggi ho deciso di servire una ricetta davvero deliziosa: la pasta con le zucchine cotte come faceva sempre mia nonna....
Panzanella scomposta, il nuovo modo di mangiare il pane raffermo: la...
Una ricetta classica, dalla cucina popolare, può essere riproposta anche con un'altra versione: la panzanella scomposta è semplicemente buonaQuesta ricetta la conoscono in molti,...
Guarda che ti faccio fare con una manciata di pomodorini e...
In questo periodo metto le melanzane praticamente ovunque, me ne erano avanzate un po' e c'ho fatto il sugo per la pasta: ti svelo...
Faccio una specie di parmigiana con le zucchine, prosciutto e mozzarella:...
Parmigiana di zucchine, leggera e sostanziosa: un piatto ricco, completo e nutriente, non so come mai ma tutto vogliono la ricettaBasta dire parmigiana per...
5 ricette imperdibili delle insalate fredde estive, da quella di riso...
Insalate fredde, di riso, di pasta e anche di cous cous: ma non le classiche ricette che mangi sempre, qui ti divertiCi fanno compagnia...
Spaghetti con le vongole a regola d’arte: ti insegno la tecnica...
Un bel bicchiere di vino bianco e questi favolosi spaghetti con le vongole risottati: ti insegno la tecnica dei migliori chef, così lo prepari...
Ho fatto una pasta fredda con quello che avevo nel frigo,...
In ufficio condivido questa pasta fredda con i miei colleghi è irresistibile, fresca e non troppo calorica, a prova di scarpetta. Segui la mia...
Philadelphia, prosciutto e zucchine: io le unisco e guarda che ti...
Quando sei alla ricerca di un piatto veloce e molto nutriente, adatto a tutta la famiglia, prova questa combinazione e non sbaglieraiQualcuno è ancora...
Non avevo mai preparato gnocchi così, con un mix di gamberetti...
Gnocchi cremosi ai gamberetti: in 15 minuti a portato tutti a tavola con un piatto dal sapore fresco e dalla cremosità travolgente, lo devi...
Pasta alle bontà dell’orto, una delle specialità che preparo in estate...
Preparo un piatto delizioso in estate da quando la zia me l'ha insegnato ha conquistato proprio tutti questa pasta alle bontà dell'orto lascia ogni...
Non servono sott’oli e sott’aceti, l’insalata di riso si fa così...
Prova questa insalata di riso della nonna lei ci mette anche le uova sode, un piatto ricco, esplosivo che metterà di certo il buon...
Spaghetti 3 pomodori e peperoncino sono talmente buoni che non bastano...
Gli spaghetti ai tre pomodori e peperoncino si preparano in pochissimi minuti, un piatto insolito, ma di facilissima preparazione, che ne dici vuoi provarci...
Pasta al pomodoro con le olive, la perfetta soluzione per un...
Per il pranzo di oggi, dunque, ho deciso di servire in tavola una pasta facile da realizzare che chiedesse davvero pochissimi ingredienti, usando a...
Sai che il ragù in estate lo preparo con il tonno?...
Alla pasta al forno nessuno rinuncia a casa mia e nemmeno in estate, voglio fartela provare con un ragù di tonno facile e veloce...
Mi porto avanti per la domenica con la pasta fresca, grazie...
In vista del pranzo della domenica ho deciso di portarmi avanti con la pasta fresca; la preparo oggi così domani sarà al punto giusto...
Ho comprato le zucchine con dei fiori bellissimi, un po’ di...
I fiori di zucchina non li fai solo ripieni e fritti, se li usi così ti viene fuori un primo piatto spettacolare, ci fai...
Aggiungo sempre la crema di peperoni, quando finisco la pasta faccio...
Oggi ho deciso di sfoggiare un grande classico della cucina estiva in casa mia, ovvero la crema di peperoni che uso per condire la...
Faccio la pasta dei cornuti al profumo di limone e basilico,...
Fettuccine burro e parmigiano con limone e basilico, 4 ingredienti ma ho creato un capolavoro rivisitando un classico buonissimo che mamma mi preparava spesso,...
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Mia nonna la domenica preparava sempre la pasta alla puttanesca con...
Mi piace portare in tavola i piatti della mia nonna, lei la domenica preparava sempre la pasta alla puttanesca con la ricotta e io...
