Primo piatto

Pasta con zucchine e cipolle, una ricetta facile, veloce e genuina per un primo piatto profumato e cremoso, perfetto per ogni giorno e pronto...

Risotto allo zafferano e gamberi, una piccola variazione al classico milanese. Il gambero che ci sta bene sempre su tutto. Non so se capita anche...

Mi consolo con questa pasta cremosa zucca e mandorle, ci vuole così poco a farla che anche in settimana mi salva il pranzo, ma...

Tagliatelle ai funghi porcini freschi: profumo e di quelle sagre di montagna che almeno una volta l'anno bisogna andarci. Meglio sotto Natale. Se chiudo gli...

Ci sono molti modi per preparare la pasta con il cavolfiore, ma io ne conosco uno davvero fantastico: piatto pulito in 3 minuti La sfida...

Due pere mature e un po' di formaggio, il risotto al taleggio e pere caramellate è pura eleganza, la ricetta nuova all'ultimo cucchiaio. C’è qualcosa...

Risotto cremoso zucca e taleggio, porti in tavola il primo che fa felici tutti: un piatto veloce, ma che sa di casa e genuinità...

Un modo intelligente per mescolare primo e contorno tutto in un piatto, ma soprattutto per portare a tavola verdure che danno la carica Non è...

Vellutata di spinaci: cremosa, sostanziosa e consola anche i bambini, fidati a me ne vanno matti e fanno il carico di vitamine! Ci sono piatti...

Ma quale lasagna e cannelloni, mi faccio questi gnocchi con fonduta e salsiccia ed è amore fino all'ultimo assaggio, ci faccio pure la scarpetta...

Me lo stavo sognando da una vita, poi l'ho realizzato: il pasticcio di pasta cremoso con funghi e salsiccia è una vera goduria, si...

Il minestrone della nonna, la ricetta tradizionale tramandata da generazione con verdure di stagione, consigli di cottura e trucchi per un risultato perfetto. Il minestrone...

Spaghetti cacio e pepe cremosi: il segreto romano che non ti aspetti e che rende tutto un po’… come dire… tradizionale! Ci sono piatti che...

Così semplice che si fa in un batter d'occhi, la pasta cremosa zucca e ceci veloce ti svolta il pranzo di tutti i giorni...

La cucina è bella quando tutto quello che credevi certo si trasforma con altri ingredienti: come nel caso di questi gnocchi cremosissimi Talmente semplici e...

Mi organizzo e con 3 ingredienti ti faccio fare la pasta alla romana: svolti il pranzo all'ultimo minuto e fai felici tutti. Quanto poco basta...

La pasta e fagioli è la regina dell'inverno e dell'autunno, colori e sapori che chiamano la voglia di stare in casa, in famiglia con...

Gnocchi di patate con crema di gorgonzola e noci, ecco il comfort food che non delude mai. E' la ricetta del secolo, raga. Impazzisco! Gli...