Gli Gnocchi fritti sono strepitosi! Così preparati, piacciono a tutti. Si tratta di stuzzichini morbidi e molto leggeri davvero appetitosi.
Gli Gnocchi fritti sono degli stuzzichini buonissimi. Perfetti per un antipasto o un aperitivo, si preparano in poche e semplicissime mosse.
Questi gnocchi sono talmente buoni che ogni occasione è giusta per presentarli. I bambini li adorano.
Gli Gnocchi fritti sono gonfi di bolle e asciutti. Proprio per queste caratteristiche. sono graditi a tutti. Sono stuzzichini favolosi assaporarti così in semplicità.
Riempite loro bolla ripiena con un affettato a proprio piacimento, e tutti li vogliono mangiare!
Realizzati in: pochi minuti
Riposo: ore
Cottura: 10 minuti
Mescolate il lievito con lo zucchero e 60 g sia di acqua che di farina. Fate lievitare la pastella per 1 h a 28°. Trascorso il tempo necessario, unite la restante acqua e farina e impastate gli ingredienti.
Leggi anche: Lasagna alla ricotta con fiori di zucca e pollo, il pranzo leggero per le domeniche d’estate
Leggi anche: Pizzelle fritte e porti in tavola tutti profumi di Napoli
Leggi anche: Patate in pastella, la frittella irresistibile di cui non potrai più farne a meno
Inglobate lo strutto e infine il sale- Date al composto omogeneo la forma di una palla sulla cui superficie inciderete una x prima di farla lievitare sempre s 28° per 2 h. Ultimata la lievitazione, date forma allo gnocco che friggerete in una padella con olio caldo. Una volta cotti, scolate gli gnocchi su carta assorbente e serviteli caldi.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Come ogni anno preparo il panettone senza lievitazione, non lo compro più, riesco ad ottenere…
Ho avuto un’idea geniale per l’aperitivo di benvenuto per Natale: si tratta di polpette vegetariane…
Gli asparagi fritti li porto in tavola pure nelle feste, croccantissimi e sfiziosi sono uno…
Il polpettone classico di Natale è quella ricetta che non delude mai, morbidissimo e saporito…
Se vuoi marinare le costine di maiale alla perfezione puoi seguire questi consigli e sarà…
Non facciamoci cogliere impreparati prima di Natale: puliamo tutto in cucina, compresa la macchinetta del…
