Mai avremmo pensato di utilizzare la polenta per preparare questa ricetta così particolare. Di solito si usa la pasta sfoglia ma, oggi, vogliamo stupirvi utilizzando la polenta come fossero degli “strati”.
Saporita, facile e con un ripieno che può esser anche sostituito con altri ingredienti, se quelli proposti non vi piacciono.
Pronta in pochi minuti, specialmente se utilizziamo la polenta istantanea. Un pò in più è il tempo di preparazione se, invece, partiamo dalla preparazione della polenta stessa. Piacerà sicuramente a tutti, grandi e piccini.
Pochi e semplici ingredienti per un risultato unico. Vediamo insieme cosa ci occorre e mettiamoci subito all’opera.
leggi anche: Avete mai servito così la polenta? Aggiungete questo e delizierete tutti a tavola!
Ingredienti
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Procedimento
Prepariamo la polenta come riportato sulla confezione.
Una volta pronta, mettiamola in uno stampo da plumcake e facciamola raffreddare prima a temperatura ambiente, poi in frigo.
Quando la polenta sarà fredda e avrà preso la forma del plumcake, la tagliamo a fettine sottili, le mettiamo su una teglia ricoperta da carta forno, saliamo e pepiamo, distribuiamo un filo di olio su ognuna e cuociamo in forno caldo preriscaldato ventilato a 200° per 15 minuti.
leggi anche: La polenta cucinata in un modo diverso | Il semplice aperitivo da preparare
leggi anche: Polenta avanzata? Questa ricetta di riciclo facilissima la renderà irresistibile!
Quando saranno pronte, facciamole intiepidire, poi formiamo la millefoglie formando due strati di polenta con stracciatella e pomodori secchi sott’olio, uno sull’altro e finiamo con una fogliolina di basilico.
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Versatili, saporiti e perfetti in ogni stagione, i piselli sono protagonisti di ricette semplici e…
La borsa frigo è la compagna silenziosa dell'estate. La riempiamo di panini, insalate e bevande…
Il cocco ha un sapore che evoca spiagge lontane, palme e vacanze. Ma i biscotti…
Morbide, naturalmente dolci e incredibilmente versatili, le banane sono l'ingrediente ideale per preparare dessert golosi…
L’estate sembra sempre troppo breve, soprattutto quando finalmente la pelle ha raggiunto quella tonalità dorata…
Il gelato alla stracciatella è uno dei gusti più amati dell’estate: la base cremosa alla…
