Ricetta per un semifreddo alle fragole perfetto, sarà un successone!

Il Semifreddo alle fragole perfetto è il dolce estivo che tutti stavamo aspettando. Facilissimo da preparare, è gustoso e rinfrescante.

Di grande effetto scenico, il Semifreddo alla fragole perfetto è la merendina golosa dei aldi pomeriggi estivi ma è anche il dessert perfetto.

Così preparato, questo dolce è semplicemente sensazionale! Si tratta di un dolce al cucchiaio fresco e molto gustoso che vi donerà sollievo nelle giornate estive più calde e afose.

Semifreddo alle fragole perfetto ecco come si fa

Il Semifreddo alle fragole perfetto è buonissimo! Fatto con pochi ingredienti, così realizzato questo dolce è gradito a tutti.

Si prepara in pochi istanti ed è leggero. Riducete un poco la quantità di zucchero nel suo impasto ed aggiungete al suo interno delle gocce di cioccolato bianco. In questo modo, sarà semplicemente irresistibile!

Realizzato in: pochi minuti

Senza cottura

Riposo: in freezer, 4-5 h

• Strumenti
• un pentolino
• ciotole
• una forchetta
• pellicola trasparente
• uno stampo per plumcake adatto alle basse temperature

• Ingredienti per 6 persone
• 400 g di fragole
• 12 biscotti savoiardi
• un cucchiaio raso di zucchero a velo
• latte parzialmente scremato
• 420 g di fragole
• 90 g di zucchero
• 240 ml di panna fresca
• 160 g di formaggio spalmabile
• alcune foglie di menta

Semifreddo alle fragole perfetto, procedimento

Mettete le fragole pulite in un pentolino con o zucchero e il succo di limone. Cuocete a fiamma bassa per due minuto dopo l’ebollizione, schiacciando le fragole con una forchetta e fate raffreddare il composto in una ciotola. IN una ciotola, montate la panna montato con lo zucchero a velo e incorporate il formaggio cremoso e poi la composta di fragole.

Leggi anche: Panino hamburger e asparagi: ecco cosa servire a cena, non è il solito!

Leggi anche: Strudel leggero pollo e robiola, per un pranzo veloce e delizioso

Leggi anche: Patate pomodorini e feta la mia buonissima insalata greca estiva

Trasferite l’impasto in un o stamp per plumcake foderata con pellicola trasparente. Livellate la superficie e ricopritela con i savoiardi inzuppati nel latte. Coprite cn pellicola e fate riposare in congelatore per minimo 4-5 . Trascorso il tempo necessario, servite il semifreddo abbellendolo con delle fragole  e profumandole con foglie di menta fresca.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.