Gli Spinaci Gratinati alla Besciamella sono un secondo corposo e consistente, vista la loro sostanza possono sostituire un secondo piatto tranquillamente!
Se avete voglia di una contorno appetitoso, facile da preparare e veloce, questo è quello giusto!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: spinaci gratinati
Tempo di preparazione 40 minuti
Tempo di cottura 30 minuti.
INGREDIENTI Dose per 4 persone
Per la besciamella
PROCEDIMENTO
Mondate gli spinaci e fateli appassire in un tegame con un dito di acqua e sale coperti e a fuoco basso.
Preparate la besciamella:
In un pentolino fate sciogliere 2 noci di burro, unite la farina un po’ alla volta, aggiustate di sale, versate il latte a filo, un pizzico di noce moscata e portate il tutto a bollore.
Fate bollire per 3 minuti consecutivi senza mai smettere di girare, tenete da parte.
Cotti gli spinaci strizzateli per bene eliminando tutta l’acqua in eccesso.
In un tegame antiaderente distribuite gli spinaci bene per tutto il tegame.
Cospargeteli di parmigiano, disponete le sottilette, irrorateli con la besciamella e ricciolini di burro.
Infornate a forno preriscaldato a 200 C per 15 minuti circa.
Ecco pronti da mangiare gli spinaci gratinati alla besciamella .
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: risotto agli spinaci e robiola
La grande tradizione delle campagne italiane non tramonta mai e grazie a zio Ciccio posso…
Se anche tu cerchi una ricetta che sa di primavera, invece della solita torta, prepara…
Cambiano delle cose che riguardano la carta fedeltà di Esselunga, e per molti consumatori non…
Recentemente ho scoperto la ricetta per la preparazione di questa torta davvero incredibile, sono rimasta…
Budino senza bustine fatto in casa, salvi la dieta e mangi un dolce cremoso che…
Con le giuste accortezze riusciamo a dare un sapore pieno anche ad un normale petto…
