Richiami alimentari | Italia colpita da una raffica di ritiri | i dettagli

Ci sono diversi richiami alimentari che riguardano i nostri confini, tutti per diverse situazione di contaminazione spesso grave.

Richiami alimentari in serie per quanto riguarda il mercato italiano. Ci sono diverse situazioni che il RASF ha provveduto a segnalare. Si tratta del Sistema Rapido Europeo di Allerta per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi.

Gli ispettori preposti al rispetto delle regole in ambito alimentare hanno segnalato diverse situazioni controverse in riferimento al nostro Paese. I casi contestati di richiami alimentari riguardano gli ultimi due giorni in particolare.

E sempre questi richiami alimentari sono inerenti le più disparate tipologie di cibo, per i motivi più diversi. Il RASFF ha fornito tutte le indicazioni riportando motivazioni, livello di rischio e Paese di origine della merce importata.

Richiami alimentari, le situazioni segnalate per il mercato italiano

I casi di richiami alimentari sono i seguenti:

• Norovirus (genoma virale GI – GII) in vongole veraci (ruditapes ph.) dalla Spagna (livello di rischio incerto);
• Aflatossine oltre i limiti massimi consentiti in Pistacchi sgusciati dalla Turchia (livello di rischio serio);
• Norovirus (genoma virale GI-GII) in tartufi di mare (Venus verrucosa) dalla Spagna (livello di rischio serio);
• Presenza di Norovirus in ostriche concave dalla Francia (livello di rischio serio);
• Presenza di Norovirus in ostriche vive (Crassostrea gigas) dalla Francia (livello di rischio serio);
• Escherichia coli in carne di agnello dall’Italia (livello di rischio serio);

In tutti i casi i richiami alimentari di cui sopra, e dei quali si hanno ulteriori dettagli sul sito web ufficiale del Sistema Rapido Europeo di Allerta per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi, hanno avuto luogo nel corso delle fasi che hanno preceduto la distribuzione nei supermercati e nei punti vendita preposti.

Questo vuol dire che non vige alcun rischio per quanto riguarda i consumatori. E che gli ispettori deputati ai controlli hanno fatto si che tutti gli articoli riportati venissero ritirati nel corso delle fasi preliminari.

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