Richiamo alimentare | vermi in questo prodotto | ritiro immediato

Le autorità incaricate hanno comunicato il richiamo alimentare per una motivazione estremamente grave. Qual è il prodotto interessato.

C’è un richiamo alimentare che interessa l’Italia e che riguarda un prodotto del mare importato dall’estero. A darne notizia è il Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi. Cosa per la quale l’articolo in questione non può essere piazzato in nessuno dei punti vendita preposti.

Il motivo del richiamo alimentare è decisamente importante e riguarda la presenza di vermi all’interno di tale prodotto.

Gli ispettori incaricati di compiere i consueti controlli sulla qualità del cibo e sul rispetto di quelle che sono le norme attualmente vigenti hanno trovato una grave irregolarità.

È infatti emersa la presenza di anisakis in una rana pescatrice che arriva dalla Francia. E che viene esportata nel nostro Paese.

L’anisakis Dujardin è un genere di vermi nematodi, ovvero dei parassiti che attecchiscono su svariati organismi marini.

Richiamo alimentare, i dettagli sul caso individuato dal RASFF

La loro introduzione all’interno del corpo umano può facilmente dare adito a delle situazioni di intossicazione alimentare. Con effetti visibili sull’organismo come nausea, vomito, diarrea, dolori addominali e quant’altro.

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Qualsiasi infestazione da parassiti comporta la decisione di togliere dalle vendite l’eventuale cibo contaminato. L’intervento compiuto dagli ispettori del Sistema Rapido di Allerta Europeo per la Sicurezza di Alimenti e Mangimi rientra nell’ambito di quelli che sono i continui controlli del caso.

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Controlli che hanno luogo con cadenza quotidiana e che interessano l’intero territorio dei Paesi che fanno parte dell’Unione Europea. Al sorgere di anche la più piccola controindicazione o violazione delle norme, ecco che gli ispettori del RASFF intervengono a totale tutela della salute dei consumatori.

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