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Richiamo salume | Allarme del Ministero | Contaminazione grave

Richiamo salume allarme del Ministero contaminazione grave – ricettasprint

Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di un salume molto amato ed acquistato in conseguenza del rischio grave di contamoinazione microbiologica.

Il prodotto in questione è l’ultimo in ordine di tempo che fa seguito ad una lunga lista. Di recente, altri alimenti di largo consumo ed anche di marche note hanno subito l’immediato ritiro dagli scaffali dei punti vendita. Dalle uova al gelato, fino alla cioccolata ed all’eclatante richiamo che ha riguardato la Coca Cola.

Appena due giorni fa si è reso necessario il ritiro di alcuni lotti di capsule compatibili con la macchinetta ‘Nescafè Dolce Gusto’. Nello specifico, il comunicato pubblicato dal Ministero sul suo apposito spazio web dedicato riguarda le capsule a marchio Conad, Meseta e Caffè Leoni. Osservazioni specifiche hanno mostrato in alcuni casi un rilascio anomalo di particelle di plastica con la bevanda appena preparata nel corso del processo di erogazione della stessa.

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Richiamo salume | Allarme del Ministero | Contaminazione grave

Nel caso in esame come anticipato, il richiamo ha ad oggetto un salume molto amato. Si tratta di salame, distribuito nei reparti salumeria di moltissimi supermercati sul territorio nazionale. L’alimento è commercializzato da ‘La Salumeria di Eustacchio SRL’ con la denominazione ‘salame contadino C/A’. Il lotto specificato riporta il numero P04316 ed è prodotto presso lo stabilimento situato a Casier in provincia di Treviso, in via Pantaleoni.

Il termine ultimo di scadenza riportato è il 15 luglio 2020, mentre il marchio del produttore che appare sulla confezione è CE IT H 951 H. Il motivo del richiamo è, come anticipato, la rilevazione di non conformità microbiologiche per la presenza di listeria e salmonella. Chiaramente coloro che fossero in possesso dell’alimento in questione devono assolutamente evitare di consumarlo e riportarlo presso il punto vendita in cui lo hanno acquistato per ottenere il rimborso.

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Marianna Gaito

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Marianna Gaito

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