Ritiro alimentare | richiamo urgente di formaggio per Escherichia | FOTO

Provvedimento di ritiro alimentare urgente riguardo un prodotto alimentare. A diffonderlo è il Ministero della Salute per riscontrato rischio microbiologico.

Un provvedimento di ritiro alimentare emanato dal Ministero della Salute riguarda u prodotto caseario. Si tratta di un formaggio di latte vaccino, il Nodo del Saio Vaccino. Il marchio è il seguente: CASEIFICIO RABBIA FRANCESCO S.N.C. DI RABBIA FRATELLI & C (IT 01 417 CE). L’Ente specifica che il motivo di tale provvedimento è da ricercare nel riscontrato rischio di manifestazione della Escherichia Coli.

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Problematica che rende questo prodotto soggetto a ritiro alimentare contaminato dal suddetto batterio. E quindi di fatto una potenziale causa di intossicazione alimentare. Le unità soggette al richiamo da parte del Ministero recano come data di scadenza o termine minimo di conservazione il 31/10/2020. Fanno parte del lotto 200507 e sono commercializzate in confezioni dal peso di 2,5 kg.

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Ritiro alimentare, cosa bisogna fare per chi ha il prodotto in casa

Lo stabilimento di produzione si trova a Ruffia, in provincia di Cuneo. I rivenditori hanno già provveduto a fare sparire i pezzi soggetti a questa problematica dai supermercati o dai negozi di alimentari. Per tutti coloro che dovessero avere in casa suddetto prodotto, la raccomandazione è di riportarlo indietro. Ci sarà la possibilità o di sostituirlo con altro versando la differenza nel caso, oppure di ottenere un pieno rimborso della cifra spesa.

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