Rotolini di crepes al pistacchio e panna | una golosa bontà

Rotolini di crepes al pistacchio e panna la ricetta perfetta da gustare in compagnia, semplice e veloce da preparare.

Oggi vi presenteremo una bontà assoluta, i rotolini di crepes al pistacchio e panna, una ricetta deliziosa, che sarà capace di conquistare i vostri palati, sono semplici da preparare, veloci, ma allo stesso tempo avranno un gusto paradisiaco.

Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Crepes al cioccolato farciti con ricotta | Un dessert gustoso da provare
Oppure: Torta di crepes pomodoro e mozzarella | Gustosissima…da provare

Tempi di preparazione: 10 minuti
Tempi di cottura: 5 minuti

Ingredienti per due persone

250 ml di latte

125 g di farina 00

250 ml di panna da montare

1 uovo

5 g di burro

crema al pistacchio q.b.

granella di pistacchi q.b.

Preparazione dei Rotolini di crepes al pistacchio e panna

Per realizzare questa magnifica ricetta, dovrete seguire un procedimento abbastanza semplice, per prima cosa aprite l’uovo e versatelo in un recipiente, sbattetelo aiutandovi con una frusta ed aggiungete il latte, un poco per volta unite anche la farina avendo cura di mescolare per bene per evitare il formarsi di grumi e continuate fino a quando il composto non risulterà ben amalgamato, quindi coprite la ciotola con della pellicola e lasciatela in frigo per circa 20 minuti.

Riscaldate una padella con un poco di burro al centro, che servirà solamente per ungerla, quindi con un mestolo versate un po’ del preparato in precedenza spargendolo su tutto il fondo della padella, fate cuocere ambo i lati fino a quando non risulteranno dorati. Montate la panna al punto che risulti ben compatta e spalmatela insieme alla  crema di pistacchio sulla superficie della crepes, date una spolverata di granella ed avvolgetela su se stessa formando un rotolino, ripetete lo stesso procedimento con il resto del preparato. Servite la  ben calda, buon appetito.

Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.