I rotolini di pancarré, prosciutto cotto e sottilette sono un ottima idea da gustare anche per l’ora di pranzo, quando non avete voglia di stare davanti ai fornelli, questo è la ricetta che fa al caso vostro!
Infatti resta una ricetta leggera perché a differenza di quanto uno possa credere i rotolini li cuociamo in forno, non sono fritti!
Ideali per un aperitivo, accompagnati ad un bicchiere di birra fresca e perfetti per l’ora della merenda, un insolita merenda direi!! Ma buonissima!
Insomma non vi resta che provarli!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: parmigiana di patate con prosciutto cotto
INGREDIENTI
PROCEDIMENTO
Con un mattarello stendete le fette di pancarré
Quindi farcitele con una fetta di prosciutto cotto e la sottiletta.
Arrotolate su se stessa e passate i rotolini nell’uovo battuto, panateli nel pangrattato e adagiateli sulla teglia del forno.
Irrorateli con un filo d’olio e infornate a forno preriscaldato a 180 C, cuocete per 10 minuti circa, fino a che i rotolini si colorino in superficie.
Sfornateli e servite i vostri rotolini di pancarré al prosciutto cotto e sottilette ancora caldi
Buon Appetito
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: frittata arrotolata con prosciutto cotto e formaggio
VIDEO
Il minestrone della nonna, la ricetta tradizionale tramandata da generazione con verdure di stagione, consigli…
Ci sono momenti nella vita in cui tutto cambia. Non all’improvviso, ma con dolcezza e…
Pollo al curry cremoso con riso basmati: un viaggio esotico nel piatto. Quando il pollo…
Spaghetti cacio e pepe cremosi: il segreto romano che non ti aspetti e che rende…
Così semplice che si fa in un batter d'occhi, la pasta cremosa zucca e ceci…
Cambiano registro e portiamo in tavola oggi queste polpette senza carne, morbidissime con 2 ingredienti…
