Ecco la ricetta della salsa ai mirtilli rossi molto versatile in cucina, puoi preparare tantissime ricette, non solo, oggi ti diremo come utilizzarla alla perfezione.
La salsa ai mirtilli rossi ha un sapore molto particolare, che si utilizza spesso in cucina, per arricchire diverse portate. I mirtilli rossi sono dei piccolissimi frutti che hanno importanti proprietà antiossidanti che non dovrebbero mai mancare in una dieta sana ed equilibrata.
Per poter preparare questa salsa dovrai acquistare dei mirtilli sani, sodi, dal colore bello e vivace, non devono avere ammaccature e macchie. Potrai servirla a tavola per accompagnare formaggi e carne e farai un gran figurone, che ne dici vogliamo prepararla a casa in poco tempo? Ecco la ricetta sprint da seguire.
Salsa ai mirtilli rossi: la ricetta spiegata passo passo
Con questa salsa puoi sbizzarrirti come vuoi, si possono anche preparare dei dessert, aggiungi la salsa. Si tratta di una ricetta davvero versatile, tutte noi dovremmo avere questa ricetta nel ricettario. Ecco gli ingredienti necessari alla preparazione.
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Ingredienti
- 300 g di mirtilli rossi
- succo e buccia di un’arancia
- 3 cucchiai di zucchero di canna
Procedimento
Per poter preparare questa salsa, laviamo l’arancia e ricaviamo sia la buccia che il succo che dovremo filtrare, poi laviamo i mirtilli, asciughiamoli.
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Mettiamo in una pentola circa 300 ml di acqua e uniamo lo zucchero, acqua, succo e scorza d’arancia. Non appena arriverà ad ebollizione, uniamo i mirtilli e poi lasciamo cuocere per almeno 30 minuti, mescoliamo di tanto in tanto.
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Trasferiamo la salsa in una ciotola ampia e lasciamo raffreddare per bene e poi possiamo utilizzare questa salsa per arricchire le nostre pietanze.
Buon Appetito!
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