Salsicce con patate al forno | Un secondo che è piatto unico

Salsicce con patate al forno: una ricetta furbissima di un secondo di carne che è anche un contorno. Semplice, buona e sostanziosa!

Queste salsicce con patate al forno sono una ricetta gustosa e semplice: le salsicce aromatizzeranno le patate arrosto in un connubio si sapori accattivanti, in un piatto unico e veloce!

Nella ricetta consigliamo di cuocere preventivamente appena le patate. Altrimenti potrete cuocerle insieme alle salsicce, anche se le patate saranno leggermente più morbide. Pronti per questo trionfo di gusto?

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Salsicce con patate al forno

• Preparazione 10 minuti
• Cottura 45 minuti
• Tempo totale 55 minuti
• Porzioni 2
• Calorie 650 kcal

Ingredienti

• 6/8 salsicce lunghe e sottili
• 4 patate
• 1 cucchiaio aglio in polvere
• 1 cucchiaio rosmarino secco
• olio extravergine di oliva q.b.

PROCEDIMENTO: come preparare le Salsicce con patate al forno

Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a spicchi.

Trasferitele poi in una teglia da forno, aggiungendo un po’ d’olio evo, l’aglio in polvere e il rosmarino. Mescolate per far insaporire con le spezie e infornate a 200 gradi in forno statico già caldo per 15 minuti.

Tagliate a pezzetti le salsicce, cosicché il grasso fuoriesca durante la cottura.

Sfornate le patate ed unite le salsicce nella teglia. Mescolate e mettete di nuovo in forno alla stessa temperatura per altri 30 minuti. Ricordatevi di dare una mescolata per far cuocere più uniformemente le patate e le salsicce, prima del termine della cottura.

Sfornate, decorate con del rosmarino e servite come piatto unico.

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