Salsicce mele e cipolla al forno una ricetta che non vi porterà via molto tempo, basta davvero poco, scoprite la nostra ricetta.
Un secondo piatto che si prepara facilmente e senza alcuna difficoltà, basta davvero poco per far felice tutti a tavola. Si tratta si una ricetta particolare e insolita siamo soliti mangiare le mele come frutto, oppure caramellate, cotte o nella torta. Ma solitamente non si cuociono in forno con cipolle e salsicce. Scoprite questa ricetta e preparatela anche voi per la cena.
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Ingredienti per 4 persone
- 6 salsicce
- 2 mele
- 2 cipolle
- 1 peperone già cotto
- 2 patate
- olio extra vergine di oliva q.b.
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- rosmarino q.b.
- pepe nero q.b.
Salsicce peperoni e cipolla al forno: preparazione
Per poter preparare questo secondo piatto iniziate a lavare le mele, asciugatele e tenete da parte. Sbucciate le patate, lavatele sotto acqua corrente e affettatele e tenete da parte. Tagliate a rondelle le salsicce, poi passate alle cipolle, sbucciate ed affettatele finemente.
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Mettete un pò di olio in una teglia da forno, anche del butto va bene, distribuite le patate, peperone, le mele che dovrete tagliare a fette sottilissime, alternando man mano anche le salsicce, aggiungete le cipolle e condite con il vino, condite con rosmarino, pepe nero e fate cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti. Ricordate di irrorate un pò di olio, trascorso il tempo, sfornate e servite subito con del pane fresco.
Questa ricetta può essere arricchita con delle carote, basterà pelarle e tagliarle a rondelle.
Buon Appetito!
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