Torna anche quest’anno la bella iniziativa “Save the Panettone” che ci fa comprare per una cifra bassissima i pezzi invenduti a Natale.
“Save the Panettone”, sapete cos’è? Si tratta di una operazione “salva panettone” che ha come missione principale quella di evitare gli sprechi e di recuperare le unità del classico dolciume natalizio milanese che per un motivo o per un altro non sono stati venduti nel corso delle festività di Natale.
L’iniziativa “Save the Panettone” riguarda sia i supermercati che i negozi di alimentari e le pasticcerie, con questa missione anti spreco che non fa differenze nel raccogliere panettoni sia industriali che artigianali.
Fautore di “Save the Panettone” è Too goo to go, ed andrà avanti fino a quando tutte le scorte non termineranno. Il tutto funziona tramite una app dedicata da installare sul proprio telefono cellulare.
Il contatto avviene con i potenziali acquirenti che vengono messi in comunicazione con il centro vendita più vicino a loro per potere completare la vendita delle unità rimaste invendute durante le festività di fine anno.
Ovviamente l’acquisto avviene a prezzi scontati, di almeno il 66%. La app è proprio quella di Too good to go (letteralmente “Troppo buono per buttarlo via”) venne creata nel 2015 in Danimarca allo scopo di evitare gli sprechi alimentari.
Si tratta tra l’altro della applicazione più scaricata in ambito alimentare per quanto riguarda l’Italia durante il 2021. Sono migliaia e migliaia i negozi che aderiscono all’iniziativa. Durante l’anno scorso sono quasi sei milioni i pezzi salvati dalla spazzatura.
Convenienza, qualità ed anche imprevedibilità fanno si che questa formula sia un successo. Infatti i panettoni salvati si vendono in degli speciali pacchi regalo. L’iniziativa piace a tantissimi – più di cinque milioni di persone – nel nostro Paese e corre forte anche sul web. I social hanno fatto da cassa di risonanza a questa bella iniziativa.
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