SBRICIOLATA DI PATATE CON PANCETTA E MOZZARELLA

Sbriciolata di patate con pancetta e mozzarella la cena perfetta per chi non ha mai il tempo di fare la spesa come me.

Facile da fare con pochissimi ingredienti portate in tavola un piatto delizioso.

Ingredienti

1 kg patate
100 g di mozzarella
80 g di pancetta arrotolata
sale q.b.
pepe q.p.
noce moscata q.b.
60 g di parmigiano
1 un uovo a questo punto
pangrattato q b.
olio extra vergine q.b.

Il tutto in forno preriscaldato a 180 C per 20 minuti.

Buon Appetito!

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