Le Scaloppine di tacchino al latte sono strepitose! Leggere e gustose, così fatte sono gradite a tutti.
Le Scaloppine di tacchino al latte sono buonissime! Morbide e delicate, piacciono moltissimo anche ai bambini. E sono ricche di calcio e ferro.
Si tratta di un secondo piatto da favola che sazia senza appesantire. Pronto in pochi e semplicissimi passaggi, conquista tutti con il suo sapore gustoso e delicato.
Scaloppine di tacchino al latte ecco come si fanno
Le Scaloppine di tacchino al latte sono fantastcieh! Pronte in pochi minutim sono di grande effetto scenico e buonissime.
Provate a fare il puccino nel loro sughino con un pezzo di pane. Vedrete che questo diventerà uno dei vostri piatti preferiti da fare in tutte le stagioni ma soprattutto in estate perché vi ricarica di sale minerali.
Realizzate in: pochi minuti
Cottura: pochi minuti
- Strumenti
- una padella antiaderente
- una pirofila
- una spatola
- Ingredienti
- 75 ml di olio evo
- 40 g di burro
- 590 g di fesa di tacchino tagliata a fette
- farina q.b.
- un bicchiere di latte parzialmente scremato
- sale e pepe
- 30 g di parmigiano grattugiato
- qualche goccia di succo filtrato di limone
- rametti di rosmarino (facoltativo)
Scaloppine di tacchino al latte, procedimento
Passate le fette di carne nella farina e cuocetele da entrambi i lati in una padella antiaderente con l’olio e il burro fuso. Aggiustate di sale e pepe e unite il latte. Cuocete per altri 5 minuti a fiamma moderata.
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A fine cottura, profumate con quale goccia di limone e dei rametti di rosmarino. Servite caldo.
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