La Schiacciata alta patate zucchini prosciutto è sfiziosa e saporita. Seguite le indicazioni della ricettasprint. Preparate un finger food di successo con poco sforzo.
Potrebbe piacerti anche: Crostata pera frangipane crema | Dolce gustoso e invitante
Potrebbe piacerti anche: Cocktail di anguria e prosecco | Un drink fresco per l’estate
Dosi per: 4 persone
Realizzato in: 30 minuti
Temperatura di cottura: 220°
Tempo di cottura: 40 minuti
Sbucciate e lavate le patate. Grattugiate la patate pulite e raccogliete la loro purea in una ciotola. Sul tagliere sminuzzate la cipolla lavata e privata delle sue pellicine trasparenti. Prive delle due estremità le zucchine e tagliatele a rondelle. Sbattete l’uovo in una ciotola. Aggiungete la farina con l’acqua e mescolate con la frusta. Ottenete un composto liscio e senza grumi.
Incorporate la purea di zucchini, il formaggio grana, la cipolla sminuzzata, il prosciutto crudo spezzettato. Aggiustate di sale e pepe. Ungete uno stampo con un filo di olio extravergine di oliva e mettete in forno caldo e ventilato a 220°. Quando la superficie della schiacciata sarà dorata, tiratela fuori dal forno e rivoltatela. Infornate nuovamente e cuocete per far dorare anche questo lato. Ecco, la schiacciata è pronta. Lasciate che si raffreddi per qualche minuto prima di tagliarla e servirla.
Potrebbe piacerti anche: Tiramisù alla banana | Ricette per un dessert povero e senza cottura
Potrebbe piacerti anche: Torta di riso al limone senza farina | Profumata e golosa
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Confettura con la frutta avanzata la metto in dispensa ci farcisco quello che voglio, ma…
Durante l’estate del 2025 mi sono davvero divertita a realizzare gelati di vari tipi e…
Le norme per rendere l'allattamento al seno in estate più semplice possibile. In tal modo…
Quali ripercussioni ci possono essere se mi mettessi a pescare cozze e vongole senza permesso?…
Mai più carne secca e stopposa, con questa marinatura top le tue bistecche avranno un…
La torta del nonno è al cioccolato, ma ha una marcia in più bastano due…
