Se vi piace utilizzare molto la pasta sfoglia questa particolare e dolce ricetta vi sorprenderà, scoprite come arricchirla con semplicità.
Per un dolcetto veloce, goloso e irresistibile ecco la ricetta ideale da preparare per buffet o fine pasti, I cestini di sfoglia con crema al latte e lamponi, una ricetta semplice e versatile, il guscio sarà composto dalla pasta sfoglia che racchiude un delizioso ed irresistibile cucchiaio di crema al latte, il tutto decorato con lamponi freschi, uno tira l’altro.
Una ricetta molto facile che se lo desiderate potete arricchire ulteriormente con altri ingredienti e per dare vita alla vostra versione personalizzata, piacerà a grandi e piccini e il suo sapore dolce co la sfoglia salata, lo renderà il dessert perfetto per un fine pasto da urlo.
Se vi piace utilizzare molto la pasta sfoglia questa particolare e dolce ricetta vi sorprenderà
Vi abbiamo incuriosito? Non vi resta quindi che scoprire gli ingredienti e la procedura nel dettaglio, troverete tutto di seguito riportato, allacciate il grembiule e preparate tutto l’occorrente, otterrete un risultato impeccabile.
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Tempi di cottura: 12 minuti
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia
500 ml di latte
2 cucchiaini di miele
120 g di zucchero
50 ml di latte condensato
50 g di maizena
1 fiala di vaniglia
Lamponi q.b
Preparazione dei cestini di sfoglia con crema al latte e lamponi
Per realizzare questo dolcetto buonissimo e fantastico, versate una parte del latte in una casseruola insieme allo zucchero, il miele e la vaniglia.
Da parte setacciate la maizena e incorporate anche il restante latte, mescolate vigorosamente, una volta che il latte raggiunge il bollore, filtratelo mettete sul fuoco e unite la miscela precedentemente preparata incorporando anche il latte condensato, mescolate fino a quando non sarà addensata a vostro piacimento.
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Pronta la crema, mettete in una ciotola e coprite con pellicola alimentare a contatto, lasciatela raffreddare prima a temperatura ambiente e poi 30 minuti in frigo.
Trascorso il tempo necessario, prendete la pasta sfoglia, ritagliate dei dischi e poggiateli in uno stampo per muffin, bucherellate il fondo e posizionate al centro i legumi secchi, trasferite in forno preriscaldato a 200 gradi per 12 minuti.
Fatto ciò, sfornate i cestini e togliete i legumi, farcite il centro con la crema al latte e decorate con lamponi freschi. Buon appetito.
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