Diciamo basta alle facili critiche sulla nostra cucina preparando un timballo di verdure autunnali completo e molto nutriente Buone le…
Ormai il pollo con i funghi lo faccio direttamente in padella, è buonissimo, cremoso a prova di doppietta e scarpetta.…
Da quando ho abolito l'arrosto con il rosmarino e il vino, ho fatto la versione autunnale, tutto sopra una strato…
La mia passione sono le castagne, ho fatto un arrostino di vitella sciue sciue, si sono puliti anche il tegame.…
Stasera avevo ospiti a cena, così ho fatto un piatto facile ma di grande effetto: preparato in anticipo, ho risparmiato…
Ti svelo la ricetta del polpettone che si fa col pane: il mio fornaio dice che è antica, fidati se…
Finalmente i finocchi sono tornati sulla mia tavola, e proprio per questo cerco sempre di deliziarmi con una ricetta che…
Bastano davvero pochi ingredienti giusti per portare a tavola un piatto di mare e monti dal sapore pieno e anche…
Il mio polpettone è diverso, lo faccio preciso quello di mia nonna, mortadella paprika e patate vecchiotte, faccio felici tutti…
Polpette: ho finito di fare quelle estive, ora ci metto i funghi e la scamorza all'interno, filano e fondono che…