Per la cena di questa sera ho deciso di sfoggiare un grande classico della tradizione culinaria italiana: la frittata ripiena,…
In vacanza in Sicilia ho scoperto queste polpette di pesce spada e ti devo dire che me ne sono innamorata…
Se vuoi conquistare i tuoi bambini e gli amici, devi fare assolutamente queste polpette di tonno, io ci aggiungo le…
La cotoletta è una vera e propria istituzione nella tradizione culinaria italiana, uno di quei piatti in grado di mettere…
Diverse filosofie di vita e concezioni della cucina: al Nord più pesante, al Sud più aromatica e così la cotoletta…
Sono certa che dopo aver scoperto questa insalata di pomodori non prepari altro è irresistibile, fresca e a prova di…
Prova anche tu la mozzarella ripiena un piatto irresistibile, fresco che soddisferà tutti, solo così non dovrai stare ai fornelli,…
Nessun dubbio, anche in estate le cotolette sono un secondo piatto che funziona: ma quelle di verdure e nella friggitrice,…
Mamma mia che bontà e chi può resistere a questi fiori di zucca? Io li faccio in friggitrice ad aria,…
Questa sera ho deciso di azzardare con una ricetta diversa dal solito: una parmigiana di melanzane bianca, che si è…