Non importa se li servi come antipasto o li immagini come un finger food: questi medaglioni ripieni sono una vera…
In meno di 10 minuti avrai una mousse di tonno soffice e spumosa, perfetta per farcire qualsiasi cosa e con…
Il mio menù di Natale quest'anno prevede un po' di tutto, anche gli involtini di carne ripieni. Grazie a pochissimi…
C'è un modo molto semplice per valorizzare al meglio i filetti di baccalà e farli diventare un piatto buono per…
Con il rotolo spinaci ricotta e salmone, hai l'amtipasto di Natale bello e fatto senza neppure accorgertene: da preparare anche…
Le polpette croccanti di salmone sono la rivelazione del menù di quest'anno a Natale: le faccio in friggitrice ad aria…
A Natale l'arrosto è tradizione, ditemi in quale tavola non lo trovate, con la sua salsina buonissima da super scarpetta.…
Facciamo i calamari fritti ma senza friggere, nessuno noterà la differenza, ripropongo a Natale sarà un successo. Oggi ti voglio…
La viligia pesce e Natale carne, una tradizione made in sud. Proprio per questo il 25 faccio l'arrosto come mia…
Il baccalà, fritto o in casseruola, è sempre il super ospite a Natale. Io lo faccio al limone. Fallo e…