Pochi ingredienti, una padella sul fuoco e il profumo che invade la cucina: la frittata di patate della nonna è…
Le patate al cartoccio in friggitrice ad aria sono la svolta quando vuoi un contorno morbido e profumato senza accendere…
La parmigiana di melanzane è uno di quei piatti che non avanzano mai, ma da quando la preparo alla romana…
Croccanti come se fossero fritte, ma leggere e asciutte: questi stick di zucchine sono la soluzione perfetta quando vuoi qualcosa…
I cordon bleu fatti in casa cambiano completamente le regole del gioco: sono più buoni, più genuini e una volta…
La parmigiana è uno di quei piatti che mettono subito d’accordo tutti, ma spesso viene rimandata per un motivo molto…
Preparare le uova sode senza acqua e senza pentolini è possibile, e il risultato è sorprendente: cottura uniforme, guscio integro…
Questa è una di quelle ricette che diventa un asso nella manica che qualunque momento, delle cotolette che avranno una…
Portare in tavola un pesce al forno profumato e saporito non significa spendere tanto né passare ore ai fornelli: con…
Questa volta mi sono proprio superata e con solido ingredienti ho preparato un pranzo che nemmeno in trattoria sognano… inoltre,…