Le polpette di Nonna Amelia sono le polpette indiscusse per eccellenza, fino ad oggi non mi è mai capitato di…
Per la cena di stasera prepariamo un panino con peperoni e carne, siamo più che certi che non mangerai più…
Prepariamo il polpettone alla mediterranea, nulla di più buono e gustoso, tutti i profumi e i sapori di una volta…
Oggi ti faccio scoprire un metodo eccezionale per ottenere della carne tenerissima, basta preparare la Zuppa di pomodoro al manzo:…
Per la cena di stasera stupisci tutti con l'hamburger speziato, accompagno con le patate, nulla di più buono, prova e…
Se prendi un rotolo di pasta sfoglia e aggiungi salsicce e friarielli salverai la cena, una ricetta semplice e perfetta…
Carne bianca, che fa bene sempre, ma cucinata in modo diverso dal solito senza spendere molto: ecco un saporito polpettone…
Uno dei piatti di recupero più classici è proprio il polpettone proviamo quello alla genovese senza carne Hai presente il…
Con un piatto così, non puoi ricordarti delle buone maniere! Prepariamo la Mozzarella alla pizzaiola arrabbiata: dimenticati la forchetta, qua…
Per un buon spezzatino il segreto è nei tempi di cottura lenti che man mano rendono la carne più morbida…