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Secondo piatto

  • Secondo piatto

Il pesce spada condiscilo così e ti sembrerà di stare in Sicilia pure nella cucina di casa, così sugoso che si taglia con la forchetta

Cena di mare, a casa mia si lamentano tutti tranne quando preparo così il pesce spada: in questo caso se…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Niente schizzi, niente olio che cola: queste melanzane in carrozza sono croccanti ed incredibilmente leggere, tanta roba direi

Le melanzane in carrozza sono una bomba, io le faccio così e vengono croccantissime senza una goccia di unto! Sembra…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Ricotta e mortadella la mia ultima scoperta in cucina non le mollo più le polpette così, piacciono a tutti

Altro che solite polpette di ricotta, bastano pochi minuti e la solita ricetta si trasforma con l'aggiunta di mortadella, fidati…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Stasera il pollo lo faccio alla vecchia maniera, con tanto di intingolo e le verdurine: ricetta indiscutibile, è di nonna

Mia nonna ha sempre cucinato il pollo, ma ogni tanto tirava fuori questa ricetta che mi è rimasta impressa per…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Non so come ho fatto, ma con 2 ingredienti poveri ho sfornato una torta salata che vale come un pranzo della domenica

Torta salata con bietole e salsicce: così buona che vale come un pranzo della domenica eppure l'ho fatta con 2…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Solo zucchine e pochi ingredienti: era uno sformato solo per me sempre a dieta ma ora lo sforno per tutti, buonissimo!

Sformato di zucchine light: pochi ingredienti ma è buonissimo, lo preparavo solo per me che sono sempre a dieta, ormai…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Perdevo sempre troppo tempo a preparare la torta di spinaci, con questa ricetta ci impiego pochissimi minuti

Non sto più tanto tempo in cucina, preparo la torta di spinaci così, zero sbatti e stress, impiego pochissimi minuti…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Queste crocchette le ho fatte con quello che mi restava nel cassetto del frigo, ho aggiunto solo del pane secco: sembrano uscite da una trattoria

Con il pane secco mica si fanno solo le polpette, io c'ho fatto queste crocchette strepitose, i miei figli se…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Chiamalo piatto povero, io lo chiamo il rustico che spacca: questo polpettone di pane mette d’accordo tutti troppo buono!

Troppo buono il mio polpettone di pane: tu chiamalo pure piatto povero, io lo chiamo il rustico che spacca, con…

4 mesi ago
  • Secondo piatto

Con un mazzetto di spinaci ho salvato la cena, questa torta me la invidiano tutti

Basta un mazzetto di spinaci per salvare la cena! Io ci sono riuscita utilizzando solo pochi ingredienti e, in men…

4 mesi ago