Secondo piatto

Negli ultimi anni ho cercato di dedicare sempre più tempo alla cucina, riscoprendo piatti della tradizione e nuove ricette. Tra queste, ci sono delle...

Bombette pugliesi: non è un caso se le chiamano così: fuori pancetta croccante, dentro un ripieno che scoppia di gusto e filante bontà, falle...

Spendi davvero poco e mangi bene quando prepari le polpette con zucchine e tonno: il piatto dell'estate, non ci sono dubbi Quando porti le polpette...

Lo faccio non solo vegetariano, ma anche leggero e senza uova cosa vuoi di più a cena anche il nutrizionista ha approvato, quindi mangia...

Se vuoi rendere più invitanti i fagiolini lessi fai come la mia nonna, mangi a pranzo e stai apposto fino a cena, ti basta...

Stasera mi consolo, le polpette che preparo stasera sono con le melanzane e dentro un cuore filante di provola, le tuffo nel sugo e...

Rotolini di crespelle al salmone: se cerchi la cena veloce da fare stasera o l'aperitivo favoloso per stupire i tuoi amici, prepara questi e...

I piaceri della tavola sono fatti di piccole soddisfazioni e friggere è una di queste: se provi le frittelle pastellate con le verdure non...

Pronta a scoprire la versione della cotoletta senza carne? Si prepara con la combo di diversi ingredienti e non devi neanche friggere nell'olio. Questa non...

Nessuno si può tirare indietro di fronte ad una ricetta così buona perché se valorizzi i gamberi in questo modo hai fatto centro I grande...

Frico: ricetta originale della simil fruttata senza uova friuliana! Così croccante, saporito e irresistibile che lo preparo ogni settimana ormai! Altro che frittata, il frico...

Lo sai che le zucchine fatte così sono una cosa rara, non è una parmigiana e neanche un timballo, ma semplicemente pane e zucchine...

Insalata con straccetti di manzo: così buoni, succulenti e tenerissimi che si fa il bis pure a dieta, senti a me, questa non è...

Per la cena di questa sera ho puntato tutto su una ricetta che mi toglie dagli impicci: sto parlando della frittata svuota-frigo, il mio...

Polpo al tegame con patate e pomodorini: ho lasciato perdere i soliti arrosti, adesso il forno lo accendo per il polpo, preparato così, sembra...

Chi ha detto che il polpettone si prepara soltanto durante l’inverno? Anzi, con questa ricetta me lo gusto ancora di più persino in estate. In...

Con questa frittata faccio centro a cena, tutto quello di cui hai bisogno sono le zucchine e le uova sazi tutti, sono certa che...

Oggi insalata di mare saporita e perfetta con gli ingredienti giusti per accontentare tutti e una sola miscela che da una svolta, ora si...