Secondo piatto

Polpette di ricotta e rucola: salvano la cena con leggerezza, anche se sono senza carne, sanno conquistare chiunque, parola mia! Quando torno a casa e...

Pomodori freddi ripieni: ormai ho smesso di farli al forno, li farcisco così e li metto in frigo, è un'esplosione di gusto indescrivibile! Non so...

I peperoni in estate li preparo solo con la ricetta della nonna: il suo ripieno è sempre stato il più buono di tutti! E...

Il pollo lo faccio salsato e non vorrai più mangiare altro, non puoi immaginare quanto è buono se non lo assaggi prima! Ti suggerisco di...

Bastoncini di pesce fatti in casa: li preparo e congelo io e altro che quelli confezionati, questi sono tutta un'altra cosa, ora so cosa...

Fagioli all'uccelletto: io li preparo così e sono più ricchi e ancora più buoni, stasera ti faccio consolare parola mia e prepara il pane...

L'insalata mare e monti è perfetta a cena, ti sazia e mette d'accordo tutti, tempo stimato 30 minuti, la puoi anche preparare in anticipo. Oggi...

Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una panatura super croccante che non si stacca e con un cuore filante una...

Prova queste cotolette croccanti di verdure e diventeranno subito uno dei tuoi piatti preferiti, vedi come convinci pure i figli capricciosi! Ormai non mi stresso...

Parmigiana di zucchine con speck e provola: furba, facile, veloce e senza precottura, cuoce tutta in forno ed è buonissima anche senza frittura! Quando ho...

Questa sera ho puntato tutto su una cena classica, ovvero su un buon arrosto, come nel caso di questa ricetta grazie alla quale lo...

Bocconcini di tacchino con peperoni e patate: il mix perfetto per una cena veloce da urlo, la cottura? La scegli tu, in padella o...

Involtini di melanzane provola e pomodorini: niente carne o ripieni pesanti, solo pochi ingredienti e stavolta gli involtini saranno sorprendenti, fidati faranno impazzire chiunque! Quando...

Le regole sono poche ma molto chiare, perché se la panatura si stacca dal calamaro hai già perso: invece così porti a tavola una...

I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un gradino sopra i classici: con questi zittisci perfino i...

Durante il fine settimana, mi diverto sempre nella preparazione di numerose ricette, come nel caso di quella che ti stiamo per suggerire: i calamari...

In Puglia le cozze gratinate sono un'eccellenza, le portano in tavola come antipasto, ma chi ti dice che non puoi servirle a cena? A...

Insalata proteica: è davvero un piatto WOW tanto che nessuno ci credono che è light, altro che petto di pollo triste, senti a me...