Secondo piatto

Le melanzane in carrozza sono una bomba, io le faccio così e vengono croccantissime senza una goccia di unto! Sembra incredibile, eppure un fritto così...

Altro che solite polpette di ricotta, bastano pochi minuti e la solita ricetta si trasforma con l'aggiunta di mortadella, fidati con queste polpette fai...

Mia nonna ha sempre cucinato il pollo, ma ogni tanto tirava fuori questa ricetta che mi è rimasta impressa per sempre: quando la ripropongo...

Torta salata con bietole e salsicce: così buona che vale come un pranzo della domenica eppure l'ho fatta con 2 ingredienti poveri, non so...

Sformato di zucchine light: pochi ingredienti ma è buonissimo, lo preparavo solo per me che sono sempre a dieta, ormai però lo sforno per...

Non sto più tanto tempo in cucina, preparo la torta di spinaci così, zero sbatti e stress, impiego pochissimi minuti e servo la cena...

Con il pane secco mica si fanno solo le polpette, io c'ho fatto queste crocchette strepitose, i miei figli se le sono spazzolate! Non faccio...

Troppo buono il mio polpettone di pane: tu chiamalo pure piatto povero, io lo chiamo il rustico che spacca, con pochi ingredienti, riesce a...

Basta un mazzetto di spinaci per salvare la cena! Io ci sono riuscita utilizzando solo pochi ingredienti e, in men che non si dica,...

Inauguriamo l’imminente arrivo della stagione estiva con un piatto che la rappresenta per eccellenza: il polpo con le patate. Si tratta di una ricetta che...

Gli involtini sono facili e veloci, da quando li farcisco così poi diventano veramente irresistibili: a casa mia ne mangiano due alla volta, li...

In vista della cena di questa sera ho pensato di servire in tavola questi involtini di carne al top, così buoni da superare quelli...

La ricetta napoletana non si tocca, i polipetti affogati li faccio sempre e solo come fa la mia famiglia da 50 anni: la bontà...

Straccetti di carne alla pizzaiola: una cenetta che si prepara al volo, ha un profumino assurdo e un gusto deciso irresistibile, fidati, piacciono proprio...

Con una sola ricetta prepari un pranzo completo e salutare spendendo il giusto: la scarpetta in questo caso è assicurata Il modo più facile per...

Una torta salata che somiglia a un dolce e un ripieno che nessuno conosce. Al primo assaggio però tutti si sciolgono in un sorriso Così...

Carne bianca e morbida, molto adatta anche ai bambini, e un ripieno che valorizza al massimo le verdure: queste bombette sono deliziose In mezzo alle...

Lo spezzatino di carne lo preparo al sugo proprio come la mia nonna e la carne si scioglie in bocca, che dire da provare...