I miei figli mangiano solo bastoncini di pesce, ma non li...
Bastoncini di pesce fatti in casa: li preparo e congelo io e altro che quelli confezionati, questi sono tutta un'altra cosa, ora so cosa...
Prepara il pane, stasera ti faccio consolare con i fagioli all’uccelletto...
Fagioli all'uccelletto: io li preparo così e sono più ricchi e ancora più buoni, stasera ti faccio consolare parola mia e prepara il pane...
Insalata mare e monti per una cena che sazia e mette...
L'insalata mare e monti è perfetta a cena, ti sazia e mette d'accordo tutti, tempo stimato 30 minuti, la puoi anche preparare in anticipo. Oggi...
Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una...
Chi le compra le cotolette le faccio da me, con una panatura super croccante che non si stacca e con un cuore filante una...
La frittura sfiziosa che non ti aspetti, cotolette croccanti di verdure...
Prova queste cotolette croccanti di verdure e diventeranno subito uno dei tuoi piatti preferiti, vedi come convinci pure i figli capricciosi! Ormai non mi stresso...
Speck, provola e zucchine: la mia parmigiana furba cuoce tutta in...
Parmigiana di zucchine con speck e provola: furba, facile, veloce e senza precottura, cuoce tutta in forno ed è buonissima anche senza frittura! Quando ho...
Arrosto della nonna ma senza forno, con questo piatto nessuno potrà...
Questa sera ho puntato tutto su una cena classica, ovvero su un buon arrosto, come nel caso di questa ricetta grazie alla quale lo...
Il mix perfetto per cena? Tacchino, peperoni e patate, poi scegli...
Bocconcini di tacchino con peperoni e patate: il mix perfetto per una cena veloce da urlo, la cottura? La scegli tu, in padella o...
Niente carne o ripieni pesanti: utilizzo le melanzane per questi involtini...
Involtini di melanzane provola e pomodorini: niente carne o ripieni pesanti, solo pochi ingredienti e stavolta gli involtini saranno sorprendenti, fidati faranno impazzire chiunque! Quando...
Non è il solito calamaro fritto che trovi in giro, questo...
Le regole sono poche ma molto chiare, perché se la panatura si stacca dal calamaro hai già perso: invece così porti a tavola una...
Li apri, li riempi ed il profumo fa bussare i vicini...
I pomodori ripieni li facciamo tutti, ma io li imbottisco così e credimi sono un gradino sopra i classici: con questi zittisci perfino i...
Calamari ripieni facili facili, la ricetta che mi salva il pranzo...
Durante il fine settimana, mi diverto sempre nella preparazione di numerose ricette, come nel caso di quella che ti stiamo per suggerire: i calamari...
Non solo un antipasto, con le cozze gratinate si fa festa...
In Puglia le cozze gratinate sono un'eccellenza, le portano in tavola come antipasto, ma chi ti dice che non puoi servirle a cena? A...
Altro che petto di pollo triste: così l’insalata proteica diventa un...
Insalata proteica: è davvero un piatto WOW tanto che nessuno ci credono che è light, altro che petto di pollo triste, senti a me...
Carpaccio di pesce come al ristorante, lo preparo sempre con la...
Quella del carpaccio di pesce è una di quelle ricette che non puoi assolutamente perderti. Con i suggerimenti giusti dello chef, poi, diventa buono...
Lo preparo mentre chiacchiero al telefono e lo servo a fette:...
Al polpettone non rinuncio neppure in estate, lo faccio freddo con 3 ingredienti ed è così facile che lo preparo ad occhi chiusi ormai! Questa...
Quando ho voglia di stare veramente bene preparo questa insalata fresca...
La ricetta per la buona salute anche in estate passa anche dal bulgur: è buono, è sano, possono mangiarlo anche i diabetici e costa...
Basta aprire il frigo: se ho un trancio di pesce spada...
Pesce spada in padella con capperi e limone: basta aprire il frigo e lo fai così, ora la cena ha tutto un altro sapore! A...
























