Secondo piatto

L'insalata mista con ravanelli e mozzarella è quello che servo a pranzo, ogni giorno vario così nessuno si annoia a tavola. In questo periodo dell'anno...

Insalata di patate alla caprese: altro che solita caprese, ora la solita insalata di patate con pomodoro e mozzarella, la faccio diventare virale, non...

Perché mettere in tavola i bastoncini di pesce se puoi servire il merluzzo in un altro modo anche più sano: con questa ricetta vai...

Capunet piemontesi: chiamarli involtini di verza è riduttivo, fidati sono molto di più! Col ripieno così tenero e irresistibile e la veloce cottura sono...

Insalata di lenticchie con peperoni e pomodori, ormai non compro più insalata mista confezionata, risolvo aprendo il frigo e la dispensa e risolvo, ricetta...

Il pollo lo metti a pezzi, il forno fa il resto. Il segreto è in questa marinatura che profuma di casa. Al pollo poi...

Spezzatino veloce di piselli e salsicce: è uno spezzatino a tutti gli effetti, buono e tenerissimo ma si fa in tempi record, pensa che...

Ho chiuso con le solite insalate tristi, scegli gli ingredienti e tutti faranno il bis anche se sono a dieta Basta con le solite insalate,...

Polpette di zucchine al forno: Zero fritto, zero puzza, zero sensi di colpa: con queste polpette di zucchine al forno svolto la cena senza...

Preparati a farne in quantità industriale, perché queste zucchine ripiene creano dipendenza e costano pochissimo L'Italia è piena di ricette con le zucchine ripiene. Cambiano...

Le cotolette le faccio con le patate sono irresistibili, hanno un cuore filante, chi immaginava che venissero così buone, le hanno divorate tutte. Le patate...

Negli ultimi anni ho cercato di dedicare sempre più tempo alla cucina, riscoprendo piatti della tradizione e nuove ricette. Tra queste, ci sono delle...

Bombette pugliesi: non è un caso se le chiamano così: fuori pancetta croccante, dentro un ripieno che scoppia di gusto e filante bontà, falle...

Spendi davvero poco e mangi bene quando prepari le polpette con zucchine e tonno: il piatto dell'estate, non ci sono dubbi Quando porti le polpette...

Lo faccio non solo vegetariano, ma anche leggero e senza uova cosa vuoi di più a cena anche il nutrizionista ha approvato, quindi mangia...

Se vuoi rendere più invitanti i fagiolini lessi fai come la mia nonna, mangi a pranzo e stai apposto fino a cena, ti basta...

Stasera mi consolo, le polpette che preparo stasera sono con le melanzane e dentro un cuore filante di provola, le tuffo nel sugo e...

Rotolini di crespelle al salmone: se cerchi la cena veloce da fare stasera o l'aperitivo favoloso per stupire i tuoi amici, prepara questi e...