Secondo piatto

Polpo al sugo di pomodoro: variante saporita e tenerissima per servilo a capodanno in modo diverso, con la ricetta di nonna rimpiazzo la variante...

Petto di pollo al sugo: leggero come quello arrostito ma saporito e tenerissimo: addio carne secca e insapore, da quando lo faccio così i...

Quando fai la spesa, ricordato sempre del nostro meraviglioso pesce bianco: qui diventa un timballo con una cottura leggerissima I grandi pranzi di Natale ti...

Preparo le lenticchie così ogni anno da mettere vicino al cotechino, la ricetta è semplice e veloce ma segue la tradizione, ti svelo il...

Ti risolvo la cena con questa torta con verdure, a casa mia non desiderano altro, non devi neanche preparare l'impasto, ti bastano solo 8...

Lo sai che puoi preparare il gateau di patate della nonna a Capodanno? Una ricetta che spacca, il segreto è l'impasto. Il gatò di patate...

Avevo in frigorifero una quantità di cavolo bollito di cui davvero non sapevo cosa fare, poi mi é venuta un'idea geniale e devo dirti...

Al cenone vuoi fare un figurone? Allora il salmone al forno con erbette e limone è il secondo perfetto, semplice e gustoso per sorprendere...

Immancabili sulla tavola per il cenone di capodanno le mie veloci polpettine di cavolfiore, morbide e deliziose, tra le ricette facili delle feste! Le polpette...

Immagina di servire questo piatto il sabato sera, non è la classica parmigiana, ma al suo interno ha comunque degli ingredienti che la renderanno...

Questa sarà la mia cena, un'insalata leggera, ma molto buona, io non voglio rinunciare a nulla. Mi bastano pochissimi ingredienti e solo 5 minuti...

In questi giorni decisamente si é mangiato un po' troppo, é ora di tornare ai piatti veloci e leggeri per smaltire e questa ricetta...

C'è solo un modo per cucinare l'arrosto di maiale mantenendolo succoso, morbido e invitante: il 1° gennaio li sistemo tutti così Agrodolce, morbido, succoso e...

Passato Natale meglio cenare con qualcosa di leggero e queste polpette con ricotta e vitello sono perfette, tanto buone quanto sbrigative! Dopo le abbuffate natalizie,...

Riuscire a concedersi un pasto, anche la cena di Santo Stefano, può rappresentare un buon dilemma, ma questo non significa che non possiamo preparare...

Come sempre mi é avanzato un sacco di bollito a Natale, ma devo dirti la verità: da quando ho scoperto questa ricetta non lo...

Concludo le feste di Natale con la cena giusta che non appesantisce: l'orata al cartoccio preparata così, è leggera, profumata e tanto deliziosa da...

Il tacchino per le feste, lo faccio arrosto e possiamo anche mangiarlo a Santo Stefano. Leggero e super succoso. Il tacchino arrosto è il simbolo...