Secondo piatto

C'è solo un modo per preparare del pesce spada croccante e buonissimo restando leggeri: usiamo la friggitrice ad aria, è una svoltaTutta la bontà...

I calamari in umido come li fa la mia nonna sono veramente insuperabili: il ripieno é la parte più golosa, saporito e ricco nella...

Avevo pochissime idee per la cena e, soprattutto, poca voglia di cucinare, quindi ho optato per un’insalata fredda, facile e veloce da preparare, ma...

Anche in estate non mi faccio mancare i peperoni ripieni, ma ovviamente in una versione diversa dal solito: anche i bambini li adorano fatti...

Il vitello tonnato è una di quelle ricette che possono essere servite in qualsiasi occasione, e che riesce sempre a conquistare i tuoi ospiti....

Non sono le classiche polpette della nonna anche se è lei che le ha preparata: ogni tanto però esagera, è una bontà assoluta le...

Ho preparato le polpette di ricotta al sugo proprio come la mia nonna, devo dire che è stato un gran successo a tavola, nulla...

Scarponi di zucchine alla parmigiana: cena da prossionisti che ti ruba pochi minuti, la ricetta furba se vuoi fare un figurone, io li faccio...

I bastoncini di pesce sono un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccini. Tuttavia, ho smesso di comprarli quando ho scoperto questa ricetta!Per...

C'è un modo molto semplice per portare a tavola del buon merluzzo, fresco o surgelato, e farlo mangiare a tutti senza ingrassare preparare queste...

Non sono le classiche cotolette di vitello, ma molto di più: un sapore speciale a costo molto contenuto, perché il carpione spaccaIn mezzo alle...

Non devi mica rinuciare ad una ricca piadina se sei a dieta, basta che sei tu a preparare l'impasto come faccio io e le...

Nemmeno in estate rinuncio alle polpette come le fa mia nonna, quelle al sugo hanno un trucchetto fai primo e secondo come faceva lei...

La focaccia di pasta sfoglia con spinaci e provola la puoi preparare per cena, ti bastano pochissimi minuti e vedrai che successo.Oggi ti suggerisco...

Lo sai che lo strudel lo faccio salato e con tante verdure? Prova la mia ricetta e vedrai che tutti ne andranno ghiotti, grandi...

C'è solo un modo per mangiare il pesce alla sua massima potenza, rispettarlo in pieno e con la friggitrice ad aria lo facciamo, proviamo...

Quando mia nonna metteva sul fuoco la casseruola per fare le alici indorate e fritte, la casa si riempiva di festa: le mangiavamo ancora...

Chi le ha assaggiate pensava che fossero di carne, tanto sono tenere e deliziose: invece ho fatto le scaloppine di salmone, genuine e raffinate...