Secondo piatto

Crocchette di pollo e patate: ho trasformato i soliti ingredienti da fare al forno in una cenetta più sfiziosa, anzi la più buona ed...

Durante l’estate preparo spesso l’insalata di patate con tonno e cipolla, ma ormai ero stanca di questo piatto, ecco perché ho puntato tutto su...

Melanzane ripiene alla finta parmigiana: tali e quali all'originale ma in metà tempo, per i pigri irrimediabili non c'è niente di meglio! La parmigiana di...

Polpette di merluzzo e zucchine croccantissime, meglio delle nuggets e dei bastoncini confezionati: saporite che non sembra nemmeno pesce! Quando voglio variare la cena, tante...

Con questa ricetta fai il botto l'insalata di pomodori, zucchine e uova sode è irresistibile, ho chiuso con i fornelli in estate, la preparo...

Cannavacciuolo continua a essere uno degli chef più amati dagli italiani ed è preso come vero e proprio punto di riferimento, così come nel...

Peperoni imbottiti napoletani: nonna li chiamava "alla puveriello" beh sarà... per me invece sono pure meglio di un piatto da chef e non sono...

Questa ricetta per la preparazione della parmigiana mi ha davvero salvato il pranzo: ha meno calorie e non serve nemmeno accendere il forno. In...

Frittata con zucchine e provola sarà il tuo asso nella manica, la ricetta vecchia di 30 anni è sempre in voga con la mia...

Polpette con i peperoni: roba per veri buongustai, la ricetta di nonna Gina cuoce tutto insieme, lascia stare salse e creme, questo sono un...

Faccio il pane tostato alla caprese a cena ormai a casa mia non desiderano altro mette d'accordo tutti, lo mangi nei migliori ristoranti dell'isola,...

Verdure ripiene tante ricette gustose abbiamo selezionato per te le verdure filano, sono certa che lascerai tutti di stucco. Oggi abbiamo selezionato per te una...

Orata al forno con pesto di capperi e limone: è bastata un po' di fantasia e gli ingredienti giusti ma ormai così è diventata...

Le cozze le ho assaggiate in tutti modi, gratinate e impepate, ma quando le ho provate fritte è stato un colpo di fulmine: vedi...

Crocchette croccanti e buone più di quelle del fast food, ma non le faccio nè di pollo nè di pesce: fidati che te ne...

Peperoni verdi ripieni alla siciliana: avevo poca roba in frigo e ho improvvisato alla grande, questi peperoni mi hanno salvato la cena e pure...

Mai più carne secca e stopposa, con questa marinatura top le tue bistecche avranno un sapore unico e fresco, proprio estivo! Il estate si sa,...

Cottura lenta, sapore pazzesco con questo pulled pork a modo mio fai impazzire tutti: lo metti in mezzo al pane o lo mangi così,...