Secondo piatto

La cotoletta è una vera e propria istituzione nella tradizione culinaria italiana, uno di quei piatti in grado di mettere tutti d’accordo e che,...

Diverse filosofie di vita e concezioni della cucina: al Nord più pesante, al Sud più aromatica e così la cotoletta alla palermitana ci fa...

Sono certa che dopo aver scoperto questa insalata di pomodori non prepari altro è irresistibile, fresca e a prova di scarpetta ormai la faccio...

Prova anche tu la mozzarella ripiena un piatto irresistibile, fresco che soddisferà tutti, solo così non dovrai stare ai fornelli, piatto completo in soli...

Nessun dubbio, anche in estate le cotolette sono un secondo piatto che funziona: ma quelle di verdure e nella friggitrice, nessun dubbioCotolette di verdura...

Mamma mia che bontà e chi può resistere a questi fiori di zucca? Io li faccio in friggitrice ad aria, ma quello che conta...

Questa sera ho deciso di azzardare con una ricetta diversa dal solito: una parmigiana di melanzane bianca, che si è rivelata essere un salto...

Per la cena di questa sera ho deciso di servire una torta di patate, ma diversa dal solito. Questo piatto, infatti, si prepara con...

Ci sono molti modi di preparare le polpettine di verdure, ma una cottura più leggera e un ingrediente speciale fanno la differenzaCi sono due...

Un modo intelligente per riciclare gli avanzi e per stare leggeri, per questo le frittelle di riso salate vanno a rubaC'è sempre un buon...

Usare gli ingredienti in modo naturale è sempre una grande idea e questi involtini di peperoni sono davvero invitantiAncora peperoni, perché in estate non...

Che ne dici di preparare per la cena di stasera la caponata nei panini? Una cenetta irresistibile che non deluderà nessuno, prova e vedrai...

Polpette di carote nella friggitrice ad aria: invece di fare le solite polpette di carne queste con le verdure sono il compromesso perfetto per...

Oggi ti voglio suggerire la ricetta dell'insalata alla greca rivisitata, un secondo piatto fresco, delicato e leggero.Quante volte ti vengono a mancare le...

Prepariamo insieme queste polpettine filanti che saranno una vera e propria sorpresa per i tuoi bambini durante la cena. Sono facili da realizzare e...

Il pasticcio di melanzane della nonna é imbattibile, ancora oggi ricordo quando lo preparava tutti noi nipoti ci litigavamo fino all'ultimo pezzetto!Tutte le volte...

Per inaugurare il weekend, ho deciso di servire in tavola qualcosa di incredibile. Sembrano dei burger, ma in realtà sono qualcosa di completamente diverso...