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Sembra cioccolato ma non lo è, una tavoletta di questa è la coccola perfetta se sei a dieta

Da qualche tempo, però, la ricerca di un dolce da poter gustare al mattino come colazione, oppure come merenda durante il pomeriggio, è diventata una priorità. Sulla base di questa motivazione, ho puntato tutto su questa ricetta che sembra essere al cioccolato, ma non è affatto così.

Quando parliamo di cioccolato, sappiamo già che, pur trattandosi di un alimento davvero delizioso, le calorie sono sempre da tenere sotto controllo, anche nel caso in cui si scelga il cioccolato extra fondente oltre il 70%, noto per essere uno degli alleati della dieta.

Il tutto non finisce qui, perché possiamo comunque realizzare delle barrette buone e gustose, da servire anche al posto del cioccolato. Così come nel caso della ricetta di cui voglio parlarvi a breve, scoprirete ben volentieri che questo piatto rappresenta una valida alternativa che metterà davvero tutti d’accordo.

Sembra al cioccolato, ma non lo è: la ricetta dello snack perfetto

Ebbene sì, come abbiamo avuto modo di spiegare prima, la ricetta di cui desidero parlarvi oggi è perfetta per uno snack da gustare durante la colazione o nel corso della giornata, magari come alternativa al cioccolato. Il tutto si prepara con pochissimi ingredienti, in modo da poter condividere questo dolce anche con i bambini, che sicuramente ne andranno matti. Gli ingredienti che ci serviranno, quindi, sono:

  • Un vasetto di yogurt greco alla vaniglia,
  • Un cucchiaino di miele,
  • Frutta a nostra scelta, come mirtilli, lamponi e altro,
  • Mandorle tritate.

Prepariamo insieme lo snack perfetto

La preparazione del nostro snack è davvero molto semplice. Non dobbiamo fare altro che prendere un vassoio, rivestirlo con carta forno e stendere sopra lo yogurt greco, precedentemente miscelato con il miele. Dopodiché, aggiungiamo in superficie la frutta e le mandorle tritate.

Possiamo anche aggiungere delle foglioline di menta, e successivamente trasferire il vassoio nel congelatore, dove dovrà rimanere per tutta la notte, o per almeno quattro ore. Il risultato sarà quello di ottenere una tavoletta che si spezza facilmente con le mani, perfetta per uno spuntino di metà mattinata.

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Una soluzione pratica e veloce, anche per chi sta seguendo una dieta finalizzata alla perdita di peso. Per chi preferisce una versione più ricca, possiamo realizzare queste barrette anche con altri tipi di yogurt, per un gusto ancora più dolce, ma sempre super light.

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Francesca Guglielmino

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Francesca Guglielmino

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