Dolci

Le frittelle dolci alla ricotta sono la risposta più semplice quando serve un dolce rapido ma con effetto “wow”. Sono morbide, profumate, leggere al...

La cicerchiata di Carnevale è uno di quei dolci che profumano di festa e tradizione: piccole palline dorate, avvolte nel miele, che il giorno...

Quando si ha voglia di una colazione “da brioche” ma non si vuole passare ore tra impasti e lievitazioni, la soluzione più furba è...

Le patate sono uno di quegli ingredienti che si comprano “per sicurezza” e poi, puntualmente, ci si ritrova con i germogli. Non è solo...

La crostata di visciole della nonna è una ricetta della tradizione che profuma di casa, con una frolla friabile e un ripieno intenso che...

Semplici, leggere e veloci: queste crepes light sono pensate per chi vuole un dolce pratico da preparare anche ogni giorno, senza rinunciare al gusto. Ci...

C’è un tipo di dessert che risolve tutto senza chiedere nulla in cambio: niente forno, niente base da compattare, niente gelatina, niente tempi lunghi. Solo...

A volte basta guardare nella dispensa per risolvere quella voglia di dolce: se c’è un pacco di fiocchi d’avena, i biscotti si possono fare...

Soffici, profumati e irresistibilmente golosi: i bomboloni fatti in casa riescono davvero a ricordare quelli delle migliori pasticcerie, con un impasto morbido che si...

Le frappe di Carnevale si possono preparare anche senza frittura tradizionale: in friggitrice ad aria vengono leggere, croccanti e profumate, senza schizzi e senza...

Alto, soffice e con quella superficie leggermente lucida che ricorda il classico dolce da colazione: questo ciambellone fatto in casa batte senza fatica quello...

Questo tortino al cioccolato con cuore fondente è il classico dolce che conquista tutti: semplice da preparare, veloce e con quell’interno morbido che cola...

Due mele in frigo, una ciotola, una padella… e la merenda si sistema da sola. Le fette di mela in pastella, fritte e poi...

Fuori piove, in casa si sente quel silenzio umido da giornata lunga, e l’unica cosa che viene voglia di fare è una coccola veloce,...

Profumata, soffice e dal gusto deciso: questa torta al caffè senza lattosio è la merenda perfetta per chi ama i sapori intensi e vuole...

C’è una voglia che non guarda il calendario: quella di cioccolato. E quando arriva, non sempre hai voglia di “fare sgarri”, né di rinunciare. È...