Dolci

Gli americani hanno un rapporto speciale con la apple pie. La chiamano "american as apple pie" per dire che una cosa è autenticamente loro,...

Le ciambelline all’anice sono biscotti fragranti della tradizione italiana, profumati e leggermente croccanti, perfetti da gustare a fine pasto o durante una pausa dolce. Le...

Una mousse al cioccolato ben fatta è una nuvola. Deve essere soffice al punto giusto, quella consistenza che in pasticceria chiamano "aerea": si increspa...

I pop corn al cioccolato sono uno snack dolce e irresistibile, perfetto per una serata film, una festa o una merenda golosa. I pop corn...

La pasta frolla per impastatrice è una soluzione pratica e veloce per ottenere un impasto perfetto per crostate e biscotti senza dover lavorare tutto...

La frolla al miele per biscotti è una base profumata e fragrante che sostituisce lo zucchero con il miele, regalando ai biscotti un gusto...

Il cioccolato è uno di quegli ingredienti che in cucina non chiede permesso: entra e si prende la scena. Non è solo gusto, è...

I mini ventagli di pasta sfoglia sono uno snack dolce e croccante che si prepara in pochissimi minuti con pochi ingredienti e tanta semplicità. I...

La colomba di Pasqua è uno dei dolci simbolo delle feste primaverili: soffice, profumata e ricoperta da una croccante glassa alle mandorle. La colomba di...

C’è un momento preciso, a dieta, in cui si rischia di mollare: la colazione. Non perché manchi la forza di volontà, ma perché manca...

I muffin con gocciole di cioccolato sono dolcetti soffici e irresistibili, perfetti per la colazione o la merenda grazie al loro impasto morbido arricchito...

Lo strudel del Tirolo è uno dei dolci più iconici della tradizione alpina: un rotolo fragrante che racchiude un ripieno ricco di mele, frutta...

Le donuts fatte in casa sono soffici ciambelle dolci, dorate e golose, perfette per una merenda speciale o per una colazione che conquista grandi...

Lo zabaione della nonna è una crema dolce, calda e vellutata preparata con pochi ingredienti, un grande classico della tradizione che profuma di cucina...

La torta di frolla e fragole è un dolce fragrante e goloso che unisce la croccantezza della pasta frolla alla dolcezza succosa delle fragole...

La torta con le prugne è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda, con una consistenza morbida e un...

La parmigiana di patate è una di quelle ricette che sembrano “povere” solo sulla carta, perché in realtà hanno una logica da grande cucina:...

Il plumcake all’arancia è un dolce soffice e profumato, perfetto per la colazione o la merenda, con tutto l’aroma fresco degli agrumi che rende...