Dolci

I ventagli di pasta sfoglia sono la colazione perfetta quando vuoi qualcosa di semplice ma speciale: croccanti, caramellati al punto giusto e pronti in...

I baci di dama sono il regalo perfetto per San Valentino quando vuoi stupire senza passare dal solito scatolino di cioccolatini: piccoli, eleganti e...

Le cartellate pugliesi sono uno dei dolci simbolo del Carnevale e delle feste: fragranti, profumate e ricche di tradizione, raccontano la cucina autentica del...

Se hai voglia di biscotti ma vuoi restare leggera, la sfida vera non è “fare i biscotti light”: è farli buoni. Quelli alle mele,...

Il plumcake allo yogurt bianco è uno di quei dolci da forno che non stancano mai: leggero, soffice e profumato, perfetto per la colazione...

I muffin al cioccolato fatti in casa sono la colazione che profuma di famiglia e semplicità: morbidi, golosi e pronti in poco tempo, perfetti...

Il profiterol fatto in casa è uno di quei dolci che mettono d’accordo tutti: goloso come quello della pasticceria, ma con un sapore autentico...

Quando sei “a dieta” la cosa che manca di più non è il cibo: è la sensazione di coccola. Quella del dessert dopo cena,...

Gli aloni sui bicchieri sono il classico incubo domestico: lavi, asciughi, apparecchi e poi basta una luce laterale per scoprire strisce, macchie e quella...

La torta giapponese, conosciuta anche come cotton cake, è la ricetta che sta facendo dimenticare il pan di Spagna classico: altissima, soffice come una...

Oggi mi voglio rovinare, sul serio. Non con un dolcetto “tanto per”, ma con una torta che fa scena appena la appoggi sul tavolo:...

Le girelle di pasta frolla e marmellata sono la merenda perfetta quando si ha voglia di qualcosa di semplice, friabile e fatto in casa,...

La mattina è sempre una corsa, ma c’è una cosa che cambia l’umore in pochi secondi: aprire un barattolo e trovare biscotti pronti, profumati,...

La torta al succo di frutta senza lattosio e burro è la soluzione perfetta per una colazione soffice, leggera e profumata, ideale per chi...

Lo strudel di mele è un grande classico: croccante fuori, morbido e profumato dentro, con un ripieno ricco che sa di casa e tradizione. Questo...

Le castagnole di Carnevale sono uno dei dolci più amati della tradizione: piccole, morbide e profumate, fritte al punto giusto e ricoperte di zucchero. Questa...

Il salame al cioccolato senza uova, burro e lattosio è la dimostrazione che una merenda golosa può essere davvero per tutti, senza rinunciare al...

Niente di meglio di un tortino cuore caldo con cui cominciare la giornata: affondi il cucchiaino, il cioccolato esce e tu ti senti felice…...