Dolci

Croccanti, profumati e incredibilmente semplici da preparare: questi biscotti al cioccolato fondente senza burro sono la soluzione perfetta per chi desidera una colazione genuina...

Un dolce irresistibile che conquista al primo assaggio: i brownie al cioccolato sono il perfetto equilibrio tra una superficie leggermente croccante e un cuore...

I churros sono una delle specialità più amate della tradizione spagnola: dorati fuori, soffici dentro e perfetti da gustare in ogni momento della giornata,...

Con il Bimby, la granita si prepara in meno tempo di quanto ci si mette a pulire la macchina del caffè. Niente attese, niente...

Una ricetta semplice, veloce e golosa che permette di preparare in pochi minuti dei soffici saccottini al cioccolato perfetti per la colazione, senza la...

Il budino al cioccolato tradizionale si regge sul latte: i grassi e le proteine del latte aiutano a creare quella consistenza vellutata che tutti...

Una torta soffice, ricca e irresistibile, ricoperta da una golosa glassa al cioccolato che incontra il sapore delicato del cocco: il dolce perfetto da...

Soffice, profumata e pronta in pochissimo tempo, la torta al cocco è il dolce perfetto per una merenda dal sapore tropicale che conquista al...

Le polpette di patate tradizionali usano l’uovo come legante. Senza, l’impasto risulta fragile e le polpette tendono a rompersi in cottura o ad assorbire...

Il gelato alla fragola fatto in casa senza gelatiera rischia di diventare un blocco di ghiaccio duro e granuloso. La ragione è chimica: l’acqua...

La torta in padella è una risorsa per chi non ha il forno, per le case estive sprovviste di elettrodomestici, o semplicemente per quando...

Soffice, profumata e dall’effetto scenografico irresistibile: la torta zebrata è il dolce perfetto per una colazione genuina e golosa, facile da realizzare con ingredienti...

La cheesecake tradizionale si regge su biscotti secchi pieni di zucchero e grassi idrogenati. La versione integrale senza zucchero li elimina: i datteri, frullati...

La pasta brisé è l’alleata di chi non ha tempo per attendere la lievitazione della pasta sfoglia. A differenza della sfoglia classica, che richiede...

Una crostata fragrante, profumata e intensa, capace di portare in tavola il sapore pieno dell’estate con il gusto leggermente acidulo delle visciole. La crostata di...

La sbriciolata è la crostata di chi non ha tempo (o voglia) di stendere la pasta frolla. L’impasto, invece di essere tirato con il...

Un profumo intenso di limone, una consistenza soffice come una nuvola e tutto il sapore dei dolci fatti in casa: la torta al limone...

Soffice, profumata e irresistibile, la torta alla vaniglia è il dolce perfetto per iniziare la giornata con gusto, soprattutto se amata da chi non...