Dolci

Grandi, golosi, croccanti ai bordi e irresistibilmente morbidi al centro: i cookie americani sono biscotti perfetti per la colazione, la merenda o una pausa...

Soffici, profumati e irresistibili: tre idee per preparare in casa muffin capaci di conquistare già dal primo assaggio, perfetti per una colazione golosa o...

Soffici, profumati e semplicissimi da preparare: i muffin al limone sono il dolce ideale per iniziare la giornata con una colazione golosa, genuina e...

Non esiste una sola pasta frolla: cambiando ingredienti, proporzioni e lavorazione si possono ottenere impasti molto diversi tra loro. Eccone cinque da scegliere in...

Il profumo inconfondibile di una frittura croccante e dorata che si diffonde tra le pareti di casa ha il potere immediato di risvegliare l'appetito...

Quante volte, avvicinandoci a una cucina vegetale o semplicemente dovendo preparare una ricetta per un ospite intollerante, ci siamo chiesti come legare gli ingredienti...

Una tazza, pochi ingredienti e qualche minuto sono sufficienti per preparare un dolce caldo e irresistibile. Le mug cake sono la soluzione perfetta quando...

La crema pasticcera senza panna è una delle preparazioni fondamentali della pasticceria casalinga, una crema vellutata e profumata che si presta a innumerevoli usi:...

Soffice dentro, ricca di mele e con una superficie croccante e profumata: la torta di mele con crumble è una di quelle colazioni capaci...

Cremoso, avvolgente e incredibilmente versatile: il mascarpone è uno degli ingredienti più golosi della pasticceria casalinga. Dal tiramisù alle cheesecake, passando per torte soffici,...

Cremosa, vellutata e abbastanza stabile da sostenere perfettamente gli strati: questa crema al mascarpone con uova pastorizzate è una farcia golosa pensata per preparare...

La torta di pere senza cioccolato è un classico della pasticceria casalinga, un dolce semplice e profumato che mette d'accordo tutti. Perfetta per la...

Soffice, profumata e con quel gusto intenso di cacao che mette subito di buonumore: la torta margherita al cioccolato è uno di quei dolci...

Se c’è una preparazione che vale la pena conoscere in più versioni è la pasta frolla: con queste 6 ricette infallibili si possono preparare...

Alta, leggerissima e incredibilmente soffice: la chiffon cake al cioccolato è uno di quei dolci che conquistano già al primo taglio. La consistenza è...

Il pan di spagna senza uova è una delle basi più versatili della pasticceria casalinga, perfetta per chi deve rinunciare alle uova per allergia,...

I biscotti al cocco sono una merenda semplice e profumata, capace di portare in tavola un angolo di tropici con pochi ingredienti. Perfetti per la...

Due impasti che si incontrano nello stesso biscotto, uno chiaro e delicato e l’altro golosamente al cacao: questi biscotti tipo abbracci sono perfetti da...