Dolci

Panna e fragole, o panna e fregole come si dice in alcune zone d’Italia, è il dessert perfetto per la primavera. Non richiede cottura,...

Un dolce scenografico e leggero, perfetto per la bella stagione: lo zuccotto primaverile con panna e frutti di bosco conquista al primo assaggio con...

La torta al cioccolato è un classico che nessuno vuole rinunciare. Ma se arriva un’amica celiaca, o se in casa si è deciso di...

A colazione, la banana è un classico. La sbucci, mangi la polpa, e il resto finisce nel secchio dell’umido. Fine della storia. E invece...

I mirtilli sono uno di quei frutti che in pochi usano freschi. Forse perché costano, forse perché non si trovano sempre. Ma quando arriva...

Una torta intensa e golosa perfetta per riciclare il cioccolato delle feste: con quasi tutto un uovo di Pasqua, il risultato è irresistibile. Dopo le...

Goloso, facile e senza cottura: il salame di cioccolato è davvero il miglior modo per smaltire il cioccolato di Pasqua avanzato con una ricetta...

La tradizione incontra la leggerezza: la torta della nonna si reinventa in una versione senza latte e uova, perfetta per chi cerca gusto e...

Da qualche anno va di moda l’idea che bastino pochi minuti di esercizio al giorno per perdere peso. Dieci minuti di HIIT, una corsetta...

I biscotti al cocco hanno una particolarità: non piacciono a tutti, ma quelli a cui piacciono ne vanno matti. Sono friabili, profumati, con quel...

Golosi e profumati, questi biscottini al cacao senza burro conquistano per la loro friabilità sorprendente e la leggerezza che li rende perfetti in ogni...

Il caffè è il rito che chiude il pasto, ma a volte un semplice espresso non basta. Soprattutto quando si ha voglia di qualcosa...

Lo ammetto, per anni ho guardato con sospetto chi faceva l’impasto della pizza nel Bimby. Pensavo fosse una scorciatoia da pigri, una di quelle...

Capita a tutti, prima o poi. Si apre il frigo, si guarda il cassetto delle uova, e c’è il vuoto. La torta che avevi...

Profumati, friabili e irresistibili: i frollini al burro sono la colazione perfetta per iniziare la giornata con il sorriso. Quando si vuole rendere speciale la...

Li avete assaggiati una volta e ancora li cercate. Non sono biscotti, non sono torta. Sono i brownies, quella massa scura e compatta che...

C’è un dolce che viene dall’isola azzurra e che negli ultimi anni ha conquistato le pasticcerie di tutta Italia. La torta caprese non è...

Pasquetta è il giorno delle gite fuori porta, dei pranzi al sacco, delle coperte stese sull’erba. Ma chi ha detto che si deve mangiare...