Dolci

La tradizione incontra la leggerezza: la torta della nonna si reinventa in una versione senza latte e uova, perfetta per chi cerca gusto e...

Da qualche anno va di moda l’idea che bastino pochi minuti di esercizio al giorno per perdere peso. Dieci minuti di HIIT, una corsetta...

I biscotti al cocco hanno una particolarità: non piacciono a tutti, ma quelli a cui piacciono ne vanno matti. Sono friabili, profumati, con quel...

Golosi e profumati, questi biscottini al cacao senza burro conquistano per la loro friabilità sorprendente e la leggerezza che li rende perfetti in ogni...

Il caffè è il rito che chiude il pasto, ma a volte un semplice espresso non basta. Soprattutto quando si ha voglia di qualcosa...

Lo ammetto, per anni ho guardato con sospetto chi faceva l’impasto della pizza nel Bimby. Pensavo fosse una scorciatoia da pigri, una di quelle...

Capita a tutti, prima o poi. Si apre il frigo, si guarda il cassetto delle uova, e c’è il vuoto. La torta che avevi...

Profumati, friabili e irresistibili: i frollini al burro sono la colazione perfetta per iniziare la giornata con il sorriso. Quando si vuole rendere speciale la...

Li avete assaggiati una volta e ancora li cercate. Non sono biscotti, non sono torta. Sono i brownies, quella massa scura e compatta che...

C’è un dolce che viene dall’isola azzurra e che negli ultimi anni ha conquistato le pasticcerie di tutta Italia. La torta caprese non è...

Pasquetta è il giorno delle gite fuori porta, dei pranzi al sacco, delle coperte stese sull’erba. Ma chi ha detto che si deve mangiare...

Un dolce intelligente e irresistibile per non sprecare nulla: il tiramisù di riciclo con la colomba di Pasqua trasforma gli avanzi in una vera...

Una ricetta semplice e irresistibile per trasformare il cioccolato delle uova di Pasqua in un budino cremoso, intenso e davvero extra buono. Il budino con...

C’è un ingrediente che molti sottovalutano e che invece può fare la differenza in cucina. Il burro montato non è il classico panetto duro...

Soffice, profumato e ricco di golosi pezzi di cioccolato: questo ciambellone è la soluzione perfetta per riutilizzare le uova di Pasqua e conquistare tutti...

Un dolce simbolo delle feste, ricco e irresistibile: la crostata al cioccolato di Pasqua conquista con la sua base friabile e un ripieno cremoso...

A Pasqua, dopo il pranzo, la tentazione è servire la solita colomba. Ma a volte un dolce al cucchiaio, fresco e veloce, può rubare...

Il soffritto è la base di mille ricette: ragù, minestre, sughi, verdure saltate. Ma ogni volta dover pelare e tritare cipolla, carota e sedano...