Dolci

Quando hai voglia di una merenda buona ma non pesante, questa torta di pere con farina integrale è la risposta più semplice e intelligente:...

Apri il frigo, hai voglia di dolce, magari tra un’ora arrivano ospiti e non ti va di impastare, stendere, raffreddare, rifare. In quei momenti...

La torta margherita fatta con il Kenwood o qualsiasi impastatrice è la dimostrazione che i dolci più buoni nascono dalla semplicità: pochi ingredienti, lavorazione...

Per iniziare nel migliore dei modi la giornata niente di meglio che dei cookies americani per fatti in casa buoni come quelli della bakery,...

Quando hai voglia di un dolce ma zero tempo e zero sensi di colpa, questa torta a due ingredienti più lievito è la soluzione...

Adesso che MasterChef Italia ha ufficialmente preso il via, l’attenzione dei media si concentra ancora una volta sul montepremi. A quanto pare, però, non...

Per stupire davvero tua suocera devi puntare su questa ricetta per le polpette, le fai in pochi minuti e l’effetto finale della crosticina lascerà...

La meringa è una vera ricetta di pasticceria: stabile, lucida e sicura, perfetta per decorare torte, crostate e semifreddi. Se segui i passaggi giusti,...

La torta margherita al cacao è uno di quei dolci semplici che funzionano sempre: soffice, profumata e con quel gusto di cacao che basta...

I pancake proteici sono la soluzione perfetta per iniziare la giornata con energia, gusto e senza sensi di colpa: soffici, sazianti e facilissimi da...

La torta con acqua e limone è diventata la mia soluzione preferita quando voglio qualcosa di dolce senza sensi di colpa: pochi ingredienti, niente...

La dieta non è mai facile e rinunciare ai dolci è praticamente impossibile, ecco perché ho trovato la soluzione perfetta con questa ricetta, sono...

La torta al pistacchio con frolla friabile e crema che affonda è uno di quei dolci che raccontano il Sud al primo morso: intensa,...

La torta della nonna è un’istituzione: frolla friabile, crema pasticcera vellutata e pinoli in superficie. Sembra semplice, ma se sbagli i passaggi viene molle,...

La pausa pranzo in ufficio ha due strade: o ti arrangi con qualcosa di triste e veloce, oppure ti porti da casa un piatto...

Status di emergenza in cucina? Devi preparare un ciambellone a colazione e non sai come procedere? Prova subito con questo ciambellone all’acqua, una ricetta...

Il lunedì mattina è quella sensazione di “ripartenza” che segna la fine del weekend, quindi di cene fuori o qualche sgarro, si porta dietro...

In inverno il forno acceso diventa una promessa di conforto e le torte assumono un ruolo speciale, fatto di profumi avvolgenti e sapori pieni. Cioccolato,...