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Muffa in frigo, non basta pulire il ripiano: il vero nemico è invisibile

La muffa che vedi su un vasetto di marmellata o su un pezzo di formaggio è solo la punta dell'iceberg.…

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Biscotti gelato fatti in casa, la ricetta furba che ruba la scena in estate

Il biscotto gelato, nella versione industriale, è un dolce che si trova in tutti i freezer ma che spesso delude…

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Altro che biscotti confezionati, preparo dei frolilni alla panna, buonissimi

Friabili, profumati e semplicissimi da preparare: i frollini alla panna sono la soluzione perfetta per chi desidera una colazione genuina…

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Niente farina, uova e zucchero, ma questi biscotti sono spaziali!

La sfida di preparare biscotti senza glutine e senza uova è doppia. Il glutine, assente, non riesce a trattenere l'umidità…

19 ore ago
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Un risveglio con i fiocchi, le mie ciambelle fritte non le resiste nessuno

Soffici, profumate e irresistibilmente golose: le ciambelle fritte sono una delle ricette più amate per iniziare la giornata con dolcezza…

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Torta tenerina per la merenda di oggi pomeriggio, i miei figli ne sono ghiotti, sparisce in un lampo

Una torta al cioccolato morbida, golosa e irresistibile, perfetta per la merenda pomeridiana e capace di conquistare grandi e piccoli…

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Addio mascarpone: questo tiramisù non ti farà rimpiangere il classico

Il tiramisù classico è un concentrato di grassi: mascarpone al 40% di grassi, tuorli, zucchero e savoiardi imbevuti di caffè.…

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Biscotti al burro fatti in casa, la ricetta della zia Rosa è imbattibile

Friabili, profumati e semplicissimi da preparare: i biscotti al burro fatti in casa sono una delle ricette più amate della…

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Piatti sporchi in lavastoviglie tutta la notte, cosa succede davvero

Lasciare i piatti sporchi nella lavastoviglie per tutta la notte è una pratica comune, spesso giustificata dal pensiero “tanto la…

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Mai più comprati gli amaretti, li faccio sempre e solo io, anzi ti dirò; sono ancora più buoni

Profumati, morbidi dentro e leggermente croccanti fuori: gli amaretti fatti in casa sono una piccola meraviglia della tradizione dolciaria che…

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