Il salame turco è uno di quei dolci che portano con sé un paradosso: non è turco, non è un…
Un tiramisù fresco, cremoso e decisamente estivo, preparato con albicocche sciroppate e senza bisogno di una sola goccia di caffè:…
Apriamo lo sportello della lavatrice per mettere dentro il bucato e, invece del classico profumo di pulito, sentiamo arrivare uno…
La torta rovesciata all'ananas è uno di quei dolci che hanno attraversato le generazioni senza perdere il loro fascino. La…
L’estate porta in cucina frutta profumata, dolce e matura: è il momento ideale per preparare marmellate e confetture fatte in…
La pasta frolla è uno degli impasti più amati della pasticceria, ma la versione tradizionale, con burro e uova, non…
Il pesto è uno dei condimenti più amati della cucina italiana, ma la versione classica, con Parmigiano e pinoli, non…
Ci sono merende che profumano d'estate, e i biscotti gelato fatti in casa sono tra queste. Un contrasto di consistenze…
Friabili, profumati e semplicissimi da preparare: i biscottini al cocco sono piccoli dolci fatti in casa dal sapore intenso, perfetti…
Croccanti, profumate e ricoperte da una sottile crosticina di zucchero: le ciambelline al vino sono uno di quei dolci semplici…