Dolci

Il porridge al cioccolato con banane è una colazione nutriente, cremosa e ricca di energia, perfetta per iniziare la giornata con qualcosa di sano...

Il banana bread al cioccolato è il dolce perfetto da preparare quando in casa ci sono banane molto mature: morbido, profumato e ricco di...

La crème brûlée è uno dei dessert al cucchiaio più eleganti e amati: una crema vellutata alla vaniglia coperta da una crosticina croccante di...

Il gelato alle fragole è uno dei dessert più freschi e amati dell’estate, cremoso, profumato e perfetto per gustare tutta la dolcezza naturale delle...

I biscotti al vino rosso hanno una caratteristica che li rende “da sera” più di tanti altri dolci: non cercano la crema, non chiedono...

I biscotti, in dieta, non sono il “nemico”: il nemico è quando li tratti come un interruttore emotivo. Ne mangi uno “tanto per”, poi...

Il plumcake di Pasqua senza mandorle è un dolce soffice e profumato perfetto per la colazione o la merenda delle feste, con un impasto...

La mousse al cioccolato fondente è un dessert cremoso, intenso e irresistibile, perfetto per chi ama il gusto profondo del cacao e desidera preparare...

Le crepes sono già, di loro, una ricetta “intelligente”: pochi ingredienti, cottura rapida, resa alta. Il problema nasce quando in casa c’è qualcuno che...

Le patate duchessa non perdonano l’umidità: se le tratti come un purè qualsiasi, in forno si siedono, perdono la forma e ti ritrovi con...

Soffici, intensi e irresistibili: i muffin al cioccolato fondente sono il dolce perfetto per chi ama i sapori decisi e vuole preparare in pochi...

Soffice, profumato e dal gusto intenso: il ciambellone al cioccolato fondente è il dolce perfetto quando si vuole qualcosa di semplice ma irresistibile. Il ciambellone...

Un cupcake alla mimosa non è “solo un dolcetto carino”: è un messaggio in chiaro. La mimosa, in pasticceria, non è un colore messo...

Soffice, profumata e con un irresistibile vortice di cioccolato: la babka tradizionale è il dolce perfetto per rendere la colazione un momento speciale. La babka...

C’è un biscotto che sembra nato per dire “ti penso” senza scriverlo: la rosa del deserto. Non è romanticismo da cartolina, è proprio la...

L’overnight oats è uno di quei trucchi da cucina intelligente che sembra “moda”, ma in realtà è pura chimica degli alimenti: lasciando i fiocchi...

Gonfie, dorate e con un cuore cremoso: le zeppole di San Giuseppe sono il dolce tradizionale che celebra la festa del papà. Le zeppole di...

Quando fuori piove e il bucato si accumula, la tentazione è stendere “dove capita” e chiudere tutto per non far entrare freddo. È proprio...