Per rendere una serata film perfetta, di certo non possono mancare i pop-corn. Quelli tradizionali li adoro, ma preparati nella versione dolce sono una vera e propria chicca.
Nel corso degli ultimi anni, infatti, ho cercato di rendere i sabati sera dei miei bambini un appuntamento con il cinema. Quando non possiamo andare al cinema, organizzo delle serate in casa, in modo tale che per loro sia tutto perfetto.
Amo organizzare tutto nei minimi dettagli: dalle coperte sul divano, alla scelta dei film, e persino gli zuccherini. Inoltre, dal momento che i miei bambini hanno avuto modo di assaggiare i pop-corn dolci, ne vanno ormai pazzi… ecco perché ho trovato il modo perfetto per replicarli anche in casa e la loro gioia va alle stelle tutte le volte che li trovano prima del film.
Immaginate di organizzare una serata davvero speciale, programmando la visione di un film. Si inizia sempre con una buona pizza e si conclude con pop-corn e dolci vari. Io ho unito il dolce ai pop-corn, facendoli diventare un tutt’uno con questa ricetta, e devo dire che il risultato è stato eccezionale. Gli ingredienti che ci serviranno, dunque, sono solo i seguenti:
Non c’è niente di meglio che far trovare ai nostri bambini, durante una serata al cinema, dei pop-corn dolci, proprio come quelli che vi chiedono di comprare ogni volta che andate al cinema a vedere un film. Iniziamo subito prendendo una pentola abbastanza capiente con il coperchio, dove preparare i nostri pop-corn seguendo le indicazioni della confezione. Una volta cotti, mettiamoli da parte e passiamo allo step successivo.
In una padella antiaderente, mettiamo il miele e il burro tagliato a cubetti. Lasciamo sciogliere gli ingredienti insieme. Quando avranno raggiunto un colore dorato, aggiungiamo anche il bicarbonato.
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Infine, uniamo il caramello ai pop-corn e mettiamoli in una teglia rivestita con carta forno. Lasciamo raffreddare completamente, finché non saranno pronti per essere gustati durante la serata film.
Sarà davvero incredibile, andranno subito a ruba e i tuoi bambini saranno al settimo cielo nel poter gustare a casa uno dei loro dolci preferiti, come se fossero seduti comodi nelle poltrone del cinema.
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