pasta sfoglia alle pesche
sfogliatine di pesche alla nutella

PRESENTAZIONE delle sfogliatine di pesche e nutella

Le sfogliatine di pesche e nutella sono dei dolcetti buonissimi e gustosi, stiamo parlando di piccole sfoglie che racchiudono tutto il sapore delle pesche e la dolcezza della nutella.

Queste sfogliatine a differenza di quanto uno possa pensare, sono molto morbide e umide, perché  la pesca è un frutto pieno di acqua, quindi la cottura al forno non la disidrata troppo.

Una ricetta velocissima da preparare e gustosa. Se dovete preparare un dessert per un fine pasto, questi dolcetti sono la ricetta ideale.

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INGREDIENTI

  • 1 foglio di pasta sfoglia
  • nutella
  • 2 pesche noci
  • zucchero semolato

PROCEDIMENTO per le sfogliatine di pesche e nutella

Srotolate un foglio di pasta sfoglia che avrete lasciato 10 minuti prima fuori dal frigo.

Quindi ritagliate dei cerchi a secondo della grandezza che vi occorre.

Imburrate gli stampi per la cottura e adagiate i dischi di pasta sfoglia.

Ammorbidite a bagno maria la nutella e con un cucchiaino stendete un velo di nutella sopra ogni disco

Lavate e affettate le pesche con tutta la buccia

Sovrapponete gli spicchi di pesche su ogni disco di pasta e spolverate con lo zucchero semolato.

Infornate a forno preriscaldato a 180 C e cuocete per 20 minuti.

Sfornate e fate raffreddare, colate della nutella in ogni sfogliatina e  spolveratele con dello zucchero a velo.

Servite fredde le vostre sfogliatine di pesche e nutella

Buon appetito.

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